[ وصفة منقولة ] سـلـطـة الـمـلـفـوف والـجـزر - كـول سـلـو-

[أسماء القائد]

سـلـطـة الـمـلـفـوف والـجـزر - كـول سـلـو-


http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/35631_176073982414340_160163280672077_455795_46104 56_n.jpg


لكل 2 كوب من الملفوف الأبيض المفروم نحتاج
جزر متوسط الحجم (عدد 2)

2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خل أبيض (خل التفاح او العنب)
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون بودرة

نفرم الملفوف بشكل طولي - مثل الشرائح
ثم نبرش الجزر ونخلطهما معا

نخلط المايونيز + الخل + الملح + الليمون + السكر + الزيت + الثوم
معا وبسرعة حتى يصبح المزيج سائلا
ثم نصبه فوق الملفوف والجزر ونخلط جيدا

نتركه حوالي 30 دقيقة قبل التقديم
يحفظ مبردا في الثلاجة


وصـحـتـيــن وعــافـيــة

[المروالوردي]

سلمت ايديك سميوه

اختيار موفق

طريقتي تختلف شويه

[أسماء القائد]

(http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/member.php?331-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D 8%B1%D8%AF%D9%8A)
المروالوردى أسعدنى مرورك العطر

[بنت حواء]

مشكورة على الوصفة ياسومة........... سلمت يداك

[الصابرة]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-30717-1183221849.gif

[نسيبة]

بارك الله فيك و جزاك خيرا