المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [وصفة منقولة] خبيزاتي بعجينة 10 دقايق بحشوة البيتزا



أسماء القائد
06-02-2012, 08:53 PM
خبيزاتي بعجينة 10 دقايق

بحشوة البيتزا


http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/179355_186501014704970_3118759_n.jpg
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/168899_186501078038297_3389815_n.jpg
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/164827_186501218038283_1075443_n.jpg

مقادير العجينة

معلقة سكر
معلقة خميرة الخبز
كاس ماء دافي
شوية الملح الي يملحها لينا عينك ميزانك
كأس دقيق
معلقة حليب بودرة


http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/164579_186501311371607_160163280672077_520888_1743 270_n.jpg

خلطي معلقة السكر معلقة الخميرة كأس ماء دافي الملح كاس دقيق معلقة
حليب بودرة وخليهم 10 دقايق

بعد عشر دقائق اضيفي لهم كاس ونص دقيق
ربع كاس زيت
وادلكيها (عجنيها) جيداً


http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/167067_186501351371603_5528768_n.jpg
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/167279_186501404704931_1700455_n.jpg

اعمليها (قطعيها) كرات


http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/166475_186501518038253_160163280672077_520891_2251 55_n.jpg

الحشوة هي نفس حشوة البيتزا

بصل
فلفل
تونة
صلصة طماطم
تونة


http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/180719_186501568038248_4599560_n.jpg

نفرد العجينة ونفرد الصلصة على النصف الأول من
العجينة كما في الصورة


http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/167095_186501841371554_425783_n.jpg

نضيف الجبنة


http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/166695_186501911371547_160163280672077_520895_2609 992_n.jpg

نضيف البصل والفلفل المقطع


http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/179667_186502001371538_160163280672077_520896_1872 215_n.jpg

نضيف التونا


http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/179435_186502181371520_3746991_n.jpg

نثني العجينة


http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/179379_186502248038180_7490886_n.jpg

ضعيها في صينية مدهونة بالزيت أو ضعي في الصينية
ورق الفرن وأدخليها للفرن


http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/167947_186502304704841_765947_n.jpg

وهيك شكلها بعد الخبز

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/169019_186502391371499_160163280672077_520909_5799 576_n.jpg
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/180347_186502461371492_3249977_n.jpg



وصحتيــــــن وعافيـــــة

آمال
06-02-2012, 10:48 PM
ماشااااء الله عليك
أختاه جزاك الله خيرا
أنا أحب الاكل السريع بسبب انشغالي

لك تقييمي وجاري التطبيق بإذن الله

آمال
06-02-2012, 10:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله

أختاه :
هناك خطوة ما فهمتها
فهمني أفهمك الله

هي بعد ما أعجن المقادير واتركها ترتاح 10 دقائق بعدين ارجع واضيف لها كوب ونصف دقيق وربع كوب زيت وأعجنها مرة أخرى
هكذا أُخيتي صح

أسماء القائد
06-02-2012, 11:36 PM
أيوه يأم رميصاء بعد ماترتاح عشر دقائق اتضفى باقى المقادير وصحتين مسبقآ ..
وبارك الله فيك ع المرور الجميل والتقيييييم

آمال
06-04-2012, 12:46 AM
وفيك بارك الله أخيه

جزاك الله خيرا على ردك