المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [أرز بالخضار] من مطبخ المستعينة بالله



المستعينة بالله
12-19-2010, 11:33 AM
بسم الله الرحمن الرحيم








مساء /صباح الزهور والعطور للحلوات



المقادير



3 كوب ارز بسمتي
4 م ك زيت ذرة
2 عود بصل اخضر
حبة ك جزر
3 كوب كرنب
5 حبة مشرم
حبة ك كوسا
م ك زنجبيل مفروم
ربع م ص كركم
م ص ملح
ربع م ص فلفل اسود
2 م ك صلصة صويا
نصف حبة فلفل احمر حلو
نصف حبة فلفل اخضر حلو


للتقديم



عود بصل اخضر مفروم
نصف كوب بقدونس





الطريقة



يغسل الارز وينقع بالماء حوالي ½ ساعة
يفرم البصل الاخضر مع الاوراق
تقطع حبات الفليفلة الخضراء والحمراء الى قطع صغيرة
يفرم الكرنب
تبرش الجزر والكوسى
يقشر الزنجبيل ويبرش حتى نحصل على العصارة
نشوح البصل الاخضر في زيت الذرة ونضيف له الزنجبيل والخضراوات المقطعة مع التقليب حتى تذبل الخضراوات
نضيف المشروم والكركم والفلفل الاسود والملح وصلصة الصويا
يصفى الارز قبل الاستعمال مباشرة حتى لا تتكسر حبات الارز
نضيف الارز الى الخضراوات على النار ونقلب تقليبة بسيطة
نضيف الماء او المرق ويترك القدر حتى يغلي ثم نغطي القدر ويترك على نار هادئة حوالي ½ ساعة حتى يستوي الارز
للتقديم : يوضع الارز مع الخضراوات المطهوة في طبق ويزين الطبق بالبقدونس المفروم والبصل الاخضر



وهذا تطبيقي ياغاليات





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/plp.jpg

ليبيا قلبى
12-19-2010, 01:58 PM
امممممممم
تسلم ايدك

ام الجميلات
12-19-2010, 03:17 PM
صارلك زيني الصور طلعت كبيرة لما نزلت موضوعي لكن بعدين صغرتها
امشي لرسام صغري من غادي قبل وخزنيها وبعدين حمليها

السمحة
12-19-2010, 04:45 PM
تسلم ايديك وصغرى الصورة من فضلك

فضااوي
12-19-2010, 05:27 PM
روووعه

ماشاء الله

تسلم الايادي غاليتي

الساجدة لله
12-19-2010, 07:03 PM
تسلمي حبيبتي الغالية على الارز

أمـ ساره
12-19-2010, 11:24 PM
ماشاء الله حبيبة ارز يسهف

سلمت ايدياتك

بس الصورة كبيرة

اريناس
12-20-2010, 02:26 AM
تسلم ايديااتك

ابريكه
12-20-2010, 03:06 AM
ما وضح عندي كويس واكيد منك حاجة غير
بأنتظار تصغريها ونتمتعو باحلى رز من ايدياتك

نوارة ليبيا
12-20-2010, 08:53 AM
تسلم الأيادي

وفعلا الصوورة كبيرة ياريت تصغيرها وفيه دروس تصغير في قسم الدعم الفني

جميلة الكون
12-20-2010, 03:50 PM
http://www.egyptladys.com/up//uploads/images/up-87a13b60b2.gif

ناني2007
12-21-2010, 10:07 AM
يسلمو ايديك غاليتي ...صحتين وعافية يارب

** white rose **
12-21-2010, 12:07 PM
*** تسلم هالأيادي ***

حنان
12-21-2010, 08:01 PM
تسلم ايديك يارب

ام اسر
12-27-2010, 01:46 AM
ماشاء الله تسلم ايدك يارب

المستعينة بالله
12-28-2010, 05:16 PM
امممممممم
تسلم ايدك



الله يسلم صحتك ياقمر

المستعينة بالله
12-29-2010, 05:13 PM
صارلك زيني الصور طلعت كبيرة لما نزلت موضوعي لكن بعدين صغرتها
امشي لرسام صغري من غادي قبل وخزنيها وبعدين حمليها


حبيبتي اصلا مش طالعة عندي ايقونة التعديل بسبب كبر حجم الصورة

ياريت المشرفة تقوم بالتعديل

المستعينة بالله
12-29-2010, 05:15 PM
تسلم ايديك وصغرى الصورة من فضلك


الله يسلم عمرك حبيبتي

ranaa
12-29-2010, 05:29 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:48 PM
روووعه

ماشاء الله

تسلم الايادي غاليتي


عيونك اروع حبيبتي تسلمين

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:49 PM
تسلمي حبيبتي الغالية على الارز



الله يسلم صحتك ياغزال

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:50 PM
ماشاء الله حبيبة ارز يسهف

سلمت ايدياتك

بس الصورة كبيرة



الله يسلمك ويحميك ياقمر

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:50 PM
تسلم ايديااتك



شكرا الله يسلمك حبيبتي

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:51 PM
ما وضح عندي كويس واكيد منك حاجة غير
بأنتظار تصغريها ونتمتعو باحلى رز من ايدياتك


تسلمي ياغالية والله حاولت التصغير ولم انجح

ان شاء الله المشرفة تتدخل

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:52 PM
تسلم الأيادي

وفعلا الصوورة كبيرة ياريت تصغيرها وفيه دروس تصغير في قسم الدعم الفني


حبيبتي اعلم لكن ايقونة التعديل لاتظهر عندي بسبب كبر حجم الصورة

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:53 PM
http://www.egyptladys.com/up//uploads/images/up-87a13b60b2.gif



حضورك اكثر من رائع غاليتي

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:55 PM
يسلمو ايديك غاليتي ...صحتين وعافية يارب

الله يسلمك ويعافيك عسولة

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:56 PM
*** تسلم هالأيادي ***



الله يخليك شكرا ياعسل

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:56 PM
تسلم ايديك يارب


شكرا لحضورك العسل ياقمر

المستعينة بالله
12-29-2010, 06:57 PM
ماشاء الله تسلم ايدك يارب


يسلموا حبيبتي مشكورة لمرورك العطر

Om Amory
01-02-2011, 07:26 PM
http://ube.azyya.com/uploads/0906050236408.gif

أم إيناس3
01-02-2011, 08:11 PM
يسلمووووووووووووووووو

المستعينة بالله
01-02-2011, 08:42 PM
http://ube.azyya.com/uploads/0906050236408.gif



شكرا ياغالية منورة

المستعينة بالله
01-02-2011, 08:42 PM
يسلمووووووووووووووووو


الله يسلم عمرك

بنية بوها
01-10-2011, 10:34 PM
تسلم ايدياتك

الصابرة
12-05-2012, 04:51 AM
تسلم ايديك ويعطيك الف صحة

luba
12-05-2012, 05:23 AM
ماشاء الله شكله واقف وصامد منظرة سمح

لوتي
03-21-2013, 11:01 PM
يسلموووو