[ استفسار ] مالفرق بين العجينة المنتفخة وعجين الباف باستري؟

[بسمة مصراتة]

بسم الله الرحمن االرحيم
سؤال للاخواتى ارجو الرد
ان شاء الله نستفيد منكم
شو الفرق بين عجينة المنتفخه وعجينة الباف بسترى الجاهزه

[زينب محمد]

بسوم

ماذكرتي هم اسمين لنفس العجينة

تم نقل الموضوع للركن المناسب وتعديل العنوان

[luba]

اللي نعرفة انهم نفس الاسم اول ماجت
الباف لي ليبيا وين روحت نسمع فيهم يقولولها
المنتفخة وهيا نفسها الباف

[بسمة مصراتة]

شكرا اوخيتى زنوبة
بس فى لاسواق فى اشكال هلبة منها الباف وعجينة الرقائق والمنتفخة بصراحة دخت!!!!

[أمة الله]

أنا مرة أسألت عليها قالوا لي أن الباف تشبه المنتفخة لكن الباف أحسن لأن المنتفخة لما اتسقع وتسخنيها مش حلوى تبدى زبدته ابصر كيف والله أعلم

[الساجدة لله]

بسومة عجينة الرقاق هي الجلاش او ورق البكلاوة اما العجينة المنتفخة والباف بستري هما اسمان لعجينة واحدة كما اخبراتك زوبة