luba
06-06-2012, 03:32 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سندوتشـــــــــــــــــات طعمية الحمص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la007.jpg
يغسل الحمص الحب الجاف وينقع في الماء لمدة اكتر من 16 ساعة
يصفي من الماء ويرحي في فرامة اللحم ( المفضله بالنسبة لي )
او الخلاط العادي ( ست البيت ) ويفرم معه بالبصل والتوم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la002.jpg
لوكانت الكمية كبيرة ناخد جزء منها
والباقي يحفظ في الاكياس بدون اضافات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la001tgt.jpg
ناخد الحمص المفروم مع البصل والتوم ونضيف عليه
مكونات التتبيلة الموضحه في الصورة وهدا حسب كميتك وحبك للبهارات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la003.jpg
نكورها بين ايديا بالحدف من ايد للتانيه بدون ضغط او كبس هكي افضل ليبقي ماؤها والهواء
ونقليها في زيت غزير ساخن ونقص النار متوسطه بعد انضيف الحبات
تتحمر ونطلعها نصفيها علي مناديل المطبخ
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la004.jpg
ونحضر السندويتش معه :
هريسة ليبية - اوراق سلطة خضراء - طماطم - خيار - جبنة شرايح
زيتون -
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la005.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la006.jpg
وصحتين وعافية وان شاء الله تعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la008.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la009.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la10.jpg
وصيف منعش للجميع
ودمتم بخــــــــــــــــير
سندوتشـــــــــــــــــات طعمية الحمص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la007.jpg
يغسل الحمص الحب الجاف وينقع في الماء لمدة اكتر من 16 ساعة
يصفي من الماء ويرحي في فرامة اللحم ( المفضله بالنسبة لي )
او الخلاط العادي ( ست البيت ) ويفرم معه بالبصل والتوم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la002.jpg
لوكانت الكمية كبيرة ناخد جزء منها
والباقي يحفظ في الاكياس بدون اضافات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la001tgt.jpg
ناخد الحمص المفروم مع البصل والتوم ونضيف عليه
مكونات التتبيلة الموضحه في الصورة وهدا حسب كميتك وحبك للبهارات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la003.jpg
نكورها بين ايديا بالحدف من ايد للتانيه بدون ضغط او كبس هكي افضل ليبقي ماؤها والهواء
ونقليها في زيت غزير ساخن ونقص النار متوسطه بعد انضيف الحبات
تتحمر ونطلعها نصفيها علي مناديل المطبخ
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la004.jpg
ونحضر السندويتش معه :
هريسة ليبية - اوراق سلطة خضراء - طماطم - خيار - جبنة شرايح
زيتون -
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la005.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la006.jpg
وصحتين وعافية وان شاء الله تعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la008.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la009.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la10.jpg
وصيف منعش للجميع
ودمتم بخــــــــــــــــير