أم خديجه
06-09-2012, 11:28 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qlq.gif
السلام عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم
لفائف الدجاج الملونه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk6.jpg
المكونات
صدر دجاجه –فلفل حلو احمر –فلفل حلو اخضر- فلفل حلو اصفر-جبن مبشوراو شرائح يفضل الاثنين
لم يتوفر لدي غير الشرائح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/mcmmcm.jpg
الطريقه
صدر دجاجه من غير عظم يقسم كل جزء الي ثلاث شراح
ملاحظه : قطعة الدجاج توضع بين نايلون وتدق حتي يكون سطحها متساوي ولكن ليس درجه ان تتمزق
ثم تتبل بملح وزيت زيتون و فلفل اسود وفلفل الحمر
وتترك جانبا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/lhllhl.jpg
نغسل الفلفل ونقطعه الي قطع طويله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imi.jpg
نفرد قطعة الدجاج في صنيه ونضع الفلفل الملون نفس العدد من كل لون
ثم جبنه مبشوره ونلفها جيدا
وهكذا حتي نكمل الكميه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk1.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk2.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk3.jpg
وتصف في صينيه الفرن وتوضع جبنه من فوق وخبز مرحي للتزيين
زبده
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk4.jpg
ثم توضع في الفرن وتترك لتنضج وتتحمر قليلا
وهذا شكلها بعد خروجها من الفرن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk5.jpg
تم تقطع حلقات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk6.jpg
وتقدم بجانب ارز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk7.jpg
في امان الله وحفظه
السلام عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم
لفائف الدجاج الملونه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk6.jpg
المكونات
صدر دجاجه –فلفل حلو احمر –فلفل حلو اخضر- فلفل حلو اصفر-جبن مبشوراو شرائح يفضل الاثنين
لم يتوفر لدي غير الشرائح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/mcmmcm.jpg
الطريقه
صدر دجاجه من غير عظم يقسم كل جزء الي ثلاث شراح
ملاحظه : قطعة الدجاج توضع بين نايلون وتدق حتي يكون سطحها متساوي ولكن ليس درجه ان تتمزق
ثم تتبل بملح وزيت زيتون و فلفل اسود وفلفل الحمر
وتترك جانبا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/lhllhl.jpg
نغسل الفلفل ونقطعه الي قطع طويله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imi.jpg
نفرد قطعة الدجاج في صنيه ونضع الفلفل الملون نفس العدد من كل لون
ثم جبنه مبشوره ونلفها جيدا
وهكذا حتي نكمل الكميه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk1.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk2.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk3.jpg
وتصف في صينيه الفرن وتوضع جبنه من فوق وخبز مرحي للتزيين
زبده
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk4.jpg
ثم توضع في الفرن وتترك لتنضج وتتحمر قليلا
وهذا شكلها بعد خروجها من الفرن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk5.jpg
تم تقطع حلقات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk6.jpg
وتقدم بجانب ارز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/omk7.jpg
في امان الله وحفظه