[مشاركة في مهرجان الصيف] فطيرة ملفوفة بالدجاج من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif

اليوم اقدم لكم نوع من انوع الفطائر التي اعشقها
لشكلها وطعمتها في نفس الوقت
مقادير العجين ...
3 كوب دقيق / ربع كوب زبدة ذائبة / ملعقة سكر / ملعقة كبيرة خميرة خبز /
نص ملعقة صغيرة ملح / ملعقة صغيرة بيكنج بودر / 2 ملعقة زبادي سادة /
وتعجن بماء دافئ ونحصل على عجين متماسك ليس رطب هلبة ونتركها تخمر
وهذا شكلها بعد التخمير

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644921.jpg (http://www.gulfup.com/show/X88pc946gtskcwk)

الحشو ....
نفرم في ست البيت بصل / فلفل / طماطم

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644282.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoq40tfx8tpwc0)

ثم نفرم دجاج ونضيفه للخليط ولازم يكون مفروم

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644403.jpg (http://www.gulfup.com/show/X226c2ifbcgqso)

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644964.jpg (http://www.gulfup.com/show/X88pcb80xavc4wg)

نضع البهارات التي ترغبي بها
انا وضعت فلفل اسود / ملح / حرارات / رشة زعتر / اكليل مطحون

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644745.jpg (http://www.gulfup.com/show/X226c2s47jmu8c)

نضع طماطم معجون وزيت وثوم ولازم الحشو يكون لونه احمر وتابعوني تعرفوا السبب

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644326.jpg (http://www.gulfup.com/show/X226c33t6wiv48)

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644417.jpg (http://www.gulfup.com/show/X88pcd55gjv8ck0)

نخفق بيضة مع رشة فلفل اسود وملح والقليل من الحليب
للدهن واللصق

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/133933264468.jpg (http://www.gulfup.com/show/X226c39pb0ngg4)

نفرد العجين

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/1339332644539.jpg (http://www.gulfup.com/show/X88pcee1r4mckkk)

http://im30.gulfup.com/2012-06-10/13393326445910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoq418nrudvkwo)

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525131.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoqj5x25vahwwc)

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525292.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoqj62721juowo)

لازم دهن الطاجين بزيت ودقيق ونضع به العجين بهذا الشكل
واذا نقص نكمله بجزء ثاني

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525893.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoqj63q7nwrkgc)

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525894.jpg (http://www.gulfup.com/show/X88ue22ci34ows0)

طبعا ندهن كل اسطوانة بخليط البيض قبل مانضع الاخر
ونتركها تترتاح لمدة 10دقائق

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525115.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoqj5hwbxf688o)

ندخله الي الفرن

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525966.jpg (http://www.gulfup.com/show/X227lguzz1a4gs)

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525387.jpg (http://www.gulfup.com/show/X227lhebyzobo4)

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525428.jpg (http://www.gulfup.com/show/X227ligirqf8ks)

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/1339333525279.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoqj5uep28rkk8)

http://im26.gulfup.com/2012-06-10/13393335251110.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xoqj59o26uc08c)

اتمنى ان تنال اعجابكم وصحة وعافية

ملاحظة / الحشو لازم يكون رقيق ماتكتريش لان الحشو داخل كل قطعة
طبقات بعد تقطيعها

[لوتي]

كيف متعجبناش أكيد تعجبنا وهي وكان قدامي منطلقهاش ماشاء الله عليك الله يسلم إيدك كفيتي وفيتي في الشرح والمنظر تحفة تستاهلي عليه أحلى نجوم

[الصابرة]

مشكورة حبيبتي لوتي وبارك الله فيك على النجمات
واسعدني كلامك ومقدمة تفضليها

[om_adnan]

http://bsia33.googlepages.com/12w.gif

[المروالوردي]

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20051018011313a8332c3c.gif
* * * * *

[الصابرة]

​مشكورات على المرور ويعطيكم العافية

[أم ميوسة]

اما فطيرة تهبل

شكل وبنة ما شاء الله

احلى تقييم ليك يا صابرة

وباذن الله حنجربها الفطيرة في اقرب فرصة

تسلم ايدياتك

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك فطيره معتبره

[luba]

فطيرةتهبل تسلم ايديك وفكرتها حلوة
وبعد القص طالعه فنتاستك لك تقييمي وجاري اللطش للتطبيق

[الفالحة]

الله الله الله مشاء الله حط ايدياتك في الجنه طريقه جديده وحلوة يا ام الافكار نعطيك 200%

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية

فطيرة ماشاء الله تهبل وتحل العين المغمضة

[الصابرة]

اسعدني مرورك اختي ام ميوسة ومشكورة على التقييم واكيدد استنى وتقوليلي كيف طلعت معاك
مشكورة نسمة ليبية
مشكورة على التقييم لوبا وصحيحة عليك اللطش انرجي في التطبيق واصلا صيا فكرتها في القص
الله يعطيك العافية اختي الفالحة واسعدتني 200اللي في المية
الله يسلمك اختي الساجدة لله ومشكورة

[خدوج]

واحلى تقييم لك
منظرها مش عادى
يسلموا يدياتك

[بنت حواء]

http://im26.gulfup.com/2012-06-17/1339929671810.gif (http://www.gulfup.com/show/Xkuhuwd3ybqq)

[الصابرة]

صحيتي على التقييم وخيتي خدوج
اسعدني مرورك اختي بنت حواء

[ترهونيه حره]

يعطيك العافيه فطيره حلوه وتستاهل احلى نجمات

[الصابرة]

اسعدني مرورك ترهونية حرة ومشكورة على النجمات

[نسيبة]

فطيرة قنينة و خفيفة الصابرة تسلم ادياتك

[الصابرة]

الله يسلمك اختي نسيبة واسعدني مرورك

[حاملة الورد]

يمممممممممممممي فطيرة إتهبل
تسلم إيديكي

[sweet nona]

فكرة حلوة زي الحلزون

مشاركة حلوة واحلى تقييم

ياودي بنحتارو في التصويت

[الصابرة]

يامرحبة بالحبوبة الغايبة ليك وحشة
اسعدني مرورك ومشكورة على التقيييييييييييييييم