زينب محمد
06-13-2012, 08:02 PM
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/untitlkrk.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كوكتيل عصائر بألوان الربيع
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/33-001.jpg
المكونات:
عصير برتقال أو عصير مانجو مركز أو عصير لوز مركز– عصير رمان مركز
– عصير نعناع مركز أو قطرة ملون غذائي أخضر – مشروب السفن آب الغازي – مكعبات ثلج.
من الممكن استعمال عصير بودر يخفف بقليل من السفن آب.
الطريقة:
يخفف عصير البرتقال المركز أو المانجو المركز أو اللوز المركز
بكمية قليلة جداً من مشروب السفن آب
لأنه لو خفف بكمية كبيرة سيكون بلا طعم عندما يضاف له السفن آب لاحقاً
ثم يسكب في كل كوب حوالي الربع من هذا العصير المخفف قليلاً
ثم يسكب فوقه ربع كوب من عصير الرمان المركز بواسطة الملعقة
ببطء و بدون تحريك
حتى لا يختلط معه و يتركز في أسفل الكوب
ثم تسكب ملعقة من عصير النعناع المخفف فوق العصيرين في الكوب
و في حالة عدم توفره توضع قطرة ملون غذائي أخضر مخفف قليلاً بعصير السفن آب
من الممكن استعمال ثلاثة عصائر معاً
و هم عصير برتقال أو عصير مانجو
مع عصير لوز و عصير رمان مركز و قطرة من ملون اخضر أو عصير نعناع.
ومن الممكن كذلك استعمال العصير العادي الغير مركز بالنسبة للبرتقال و المانجو
و في هذه الحالة لا يخفف بمشروب السفن و يملىء نصف الكوب منه
ثم يوضع عليه ربع كوب عصير رمان مركز
ثم الربع الباقي من الكوب يملىء بمشروب السفن آب
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-001-1.jpg
توضع مكعبات ثلج في كوب العصير
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/4-001.jpg
ثم يسكب عصير السفن آب ببطء من حافة الكوب فوق العصيرين السابقين
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001.jpg
و يخلط بالقصبة الماصة فنتحصل على هذا الشكل المتدرج الالوان
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/18-001.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/13-001.jpg
ويقدم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/33-001.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كوكتيل عصائر بألوان الربيع
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/33-001.jpg
المكونات:
عصير برتقال أو عصير مانجو مركز أو عصير لوز مركز– عصير رمان مركز
– عصير نعناع مركز أو قطرة ملون غذائي أخضر – مشروب السفن آب الغازي – مكعبات ثلج.
من الممكن استعمال عصير بودر يخفف بقليل من السفن آب.
الطريقة:
يخفف عصير البرتقال المركز أو المانجو المركز أو اللوز المركز
بكمية قليلة جداً من مشروب السفن آب
لأنه لو خفف بكمية كبيرة سيكون بلا طعم عندما يضاف له السفن آب لاحقاً
ثم يسكب في كل كوب حوالي الربع من هذا العصير المخفف قليلاً
ثم يسكب فوقه ربع كوب من عصير الرمان المركز بواسطة الملعقة
ببطء و بدون تحريك
حتى لا يختلط معه و يتركز في أسفل الكوب
ثم تسكب ملعقة من عصير النعناع المخفف فوق العصيرين في الكوب
و في حالة عدم توفره توضع قطرة ملون غذائي أخضر مخفف قليلاً بعصير السفن آب
من الممكن استعمال ثلاثة عصائر معاً
و هم عصير برتقال أو عصير مانجو
مع عصير لوز و عصير رمان مركز و قطرة من ملون اخضر أو عصير نعناع.
ومن الممكن كذلك استعمال العصير العادي الغير مركز بالنسبة للبرتقال و المانجو
و في هذه الحالة لا يخفف بمشروب السفن و يملىء نصف الكوب منه
ثم يوضع عليه ربع كوب عصير رمان مركز
ثم الربع الباقي من الكوب يملىء بمشروب السفن آب
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-001-1.jpg
توضع مكعبات ثلج في كوب العصير
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/4-001.jpg
ثم يسكب عصير السفن آب ببطء من حافة الكوب فوق العصيرين السابقين
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001.jpg
و يخلط بالقصبة الماصة فنتحصل على هذا الشكل المتدرج الالوان
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/18-001.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/13-001.jpg
ويقدم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/33-001.jpg