luba
06-15-2012, 12:01 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
أرز أبيض بالطماطم والخيار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la162.jpg
هذه الاكله لااعرف من اين ليبيه او عالمية الحق خطرتها عليا ام رميصاء ربي يبارك فيها
قريبه الاكلة من اللي كلتها هيا وصاحباتها ومصورتها في موضوعها
اكلك علي عجلة
وهدا الارز ادير فيه عمتي ( ام زوجي ) ربي يعطيها الصحه ويدكرها بالخير وتجيب فيه معاها
وين نتغدوا فناكلوا فيه ونسيبوا في غدانا الحق يعجب فينا كلنا هدا الطبق
و مش بالضبط كيفها هيا اطيب في الرز علي الكسكاس واضيفله المكونات بعد النضج
المكونات :
كوب ونصف ارز ابيض حبة قصيرة - 2 كوب وربع ماء ساخن مغلي
ملح - كسبر مرحي فلفل اسود - بهارات مشكله ( واي اضافات انت تجبيها ديريها )
طماطم اخضر مقطع مربعات - خيار مقطع مربعات - زيتون شرايح - بصل مقطع فرم متوسط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la157.jpg
نحط علي النار طنجرة فيها زيت ونحط عليها شوية حفنه صغيرة من الرز نخلو يقلي لين تخسيه
صار ابيض واجد نضيفوا عليه البصل ونخلوه يقلي لين يتغير لون حبات الرز للبني
ونضيف الملح والبهارات و نضيف باقي الارز و نصب المية الساخنه ونغطيه كويس ونخليه علي
نار عاليه لدقيقتين تم انقص النار علي الاخير
ونخليه حوالي 30 دقيقة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la158.jpg
بعد ينضج خليته شويه في الطنجرة وفتحت عليه وماتحركيش عشان
مايعجن ويتكسر خليه يبرد شويه ونضيف عليه الخضرة
ونخلطوهم مع بعض ونقدموه في الصحون
وان شاء الله يعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la159.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la160.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la161.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
أرز أبيض بالطماطم والخيار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la162.jpg
هذه الاكله لااعرف من اين ليبيه او عالمية الحق خطرتها عليا ام رميصاء ربي يبارك فيها
قريبه الاكلة من اللي كلتها هيا وصاحباتها ومصورتها في موضوعها
اكلك علي عجلة
وهدا الارز ادير فيه عمتي ( ام زوجي ) ربي يعطيها الصحه ويدكرها بالخير وتجيب فيه معاها
وين نتغدوا فناكلوا فيه ونسيبوا في غدانا الحق يعجب فينا كلنا هدا الطبق
و مش بالضبط كيفها هيا اطيب في الرز علي الكسكاس واضيفله المكونات بعد النضج
المكونات :
كوب ونصف ارز ابيض حبة قصيرة - 2 كوب وربع ماء ساخن مغلي
ملح - كسبر مرحي فلفل اسود - بهارات مشكله ( واي اضافات انت تجبيها ديريها )
طماطم اخضر مقطع مربعات - خيار مقطع مربعات - زيتون شرايح - بصل مقطع فرم متوسط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la157.jpg
نحط علي النار طنجرة فيها زيت ونحط عليها شوية حفنه صغيرة من الرز نخلو يقلي لين تخسيه
صار ابيض واجد نضيفوا عليه البصل ونخلوه يقلي لين يتغير لون حبات الرز للبني
ونضيف الملح والبهارات و نضيف باقي الارز و نصب المية الساخنه ونغطيه كويس ونخليه علي
نار عاليه لدقيقتين تم انقص النار علي الاخير
ونخليه حوالي 30 دقيقة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la158.jpg
بعد ينضج خليته شويه في الطنجرة وفتحت عليه وماتحركيش عشان
مايعجن ويتكسر خليه يبرد شويه ونضيف عليه الخضرة
ونخلطوهم مع بعض ونقدموه في الصحون
وان شاء الله يعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la159.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la160.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la161.jpg