زينب محمد
06-17-2012, 12:01 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مربى التوت
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0833.jpg
المقادير:
كيلو توت - كيلو سكر( 5 اكواب سكر) - نصف كوب ماء - عصير نصف ليمونة.
الطريقة:
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0670.jpg
يضاف السكر ونصف كوب الماء إلى حبات التوت وتخلط معهم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0674.jpg
ثم يتركوا ليلة كاملة في الثلاجة لكي تفرز حبات التوت عصارتها
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0677.jpg
ثم توضع حبات التوت وعصيرها على نار متوسطة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0682.jpg
وتترك حتى تغلي عندها يضاف لها عصير الليمون مع رفع الريم كلما تكون على سطحها
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0685.jpg
وتترك تغلي لمدة 30 دقيقة مع التحريك حتى تكون فقاعات
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0687.jpg
عندها يرفع المربى عن النار ويحفظ في برطمانات معقمة
وهذا هو شكله النهائي
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0818.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0833.jpg
صحتين وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مربى التوت
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0833.jpg
المقادير:
كيلو توت - كيلو سكر( 5 اكواب سكر) - نصف كوب ماء - عصير نصف ليمونة.
الطريقة:
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0670.jpg
يضاف السكر ونصف كوب الماء إلى حبات التوت وتخلط معهم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0674.jpg
ثم يتركوا ليلة كاملة في الثلاجة لكي تفرز حبات التوت عصارتها
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0677.jpg
ثم توضع حبات التوت وعصيرها على نار متوسطة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0682.jpg
وتترك حتى تغلي عندها يضاف لها عصير الليمون مع رفع الريم كلما تكون على سطحها
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0685.jpg
وتترك تغلي لمدة 30 دقيقة مع التحريك حتى تكون فقاعات
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0687.jpg
عندها يرفع المربى عن النار ويحفظ في برطمانات معقمة
وهذا هو شكله النهائي
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0818.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0833.jpg
صحتين وعافية