[ مشاركة في مهرجان الصيف ] سندوتشات الدجاج من مطبخ لوبا

[luba]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif

سندوتشــــــــــات الدجـــــــــــاج

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la187.jpg

العجينه :

2 كوب دقيق -نضيف عليه شوية ملح و ملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة خميرة سريعة
و نخلطهم كويس مع بعض
تم نضيف عليهم ربع كوب زيت ونمزجهم بي الزيت كيف ( لما اديري الزميته )

تم نضيف عليها كوب ماء دافئ

ونخلوها تتخمر 20 دقيقة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la176wkw.jpg

الحشوة :

بصل جوانح - طماطم جوانح - فلفل حلو ( رومي ) جوانح
اختياري ( توم ) - ولحم دجاج مقطع شرائح طولية

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la177.jpg

نحط طاجين علي النار فيه شوية زيت او زبدة ونضيف عليها اللحم
نخليه لين يصير ابيض ونضيف البصل والفلفل الرومي ونخليهم لين يدبلوا
تم في الاخير الطماطم ونضيف البهارات
( فلفل اسود - كسبر مرحي - بهارات الدجاج الهندية الليبية - ملح - فلفل احمر وكركم )

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la179.jpg

وفي الاخير وين قريب يطيب نضيف عليه عصير ليمون وهدا حسب حبك للحامض
نخليه شوية ونرفع الطاجين ليبرد

ناخد العجينه نفردها ونضيف فيها الحشوة ونبرمها وندخلها الفرن ساخن في الرف الاوسط
علي حرارة 230 درجة مئوية
ودهنتهم بالحليب المركز وصفار البيض

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la180.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la181.jpg


ودرت وحده علي شكل سلحفاة لولدي عمره 4 سنوات ونصف

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la182.jpg

وتمتعوا بعشاء لذيذ في مهرجان منتدي المطبخ الليبي لزينب محمد


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la185.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la186.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la183.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la184.jpg

[بنت حواء]

ماشاء الله سندويتشات تشهي سلم يدياتك وسلم وليدك..... وتستاهلي 5 نجوم
بالتوفيق ان شاء الله

[بنت الاشراف]

ماشاء الله سلمت يداك سندويتشات روعة لكى تقييمى

[رولا]

تسلم يداك اكيييييييييد الطعم روعة

[luba]

رولا وبنت الاشراف وبنت حواءالله يسلمكن ويبارك فيكن وشكرا للتقيي

[om_adnan]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la183.jpgوعليك السلام لولو...خذيت الفكرونة تمشى مع عصير التنين ,نمشوها حيونات, تسلم إيديك لولو,فن صورة وشكل مش عادى,موفقة فى المسابقة.

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية سندويشات قنينة ومميزة ماشاء الله

[luba]

ام عدنان صحتين عليك الفكارين والتنانين ربي يعين بطنك :o
سجودة نورتي الصفحه وبارك الله فيك

[المروالوردي]

يسلمو لوبا وصحتين على قلوبكم

لك ودي

[luba]

اهلين ميرو نورتي ولك شكري

[شروق الشمس]

ماشاء الله
اممممممم سندوتشات ايهبلن
الله ايسلم ايدياتك و يبارك لك في وليدك

[الصابرة]

اشيه اشيه عليك .....ربي يحفظك .... شنو خشينا على الفكارين لما شفتها جلدي رعش مانحبهمش نهائي نخاف منهن موت ..... لكن السندوتشات الثانيات يهبلن وياخذن العقل اكيد جاري التطبيق

[luba]

شروق والصابرة شكرا للمرور