أمة الله
06-21-2012, 07:52 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/li.gif
المقادير
دجاجة نظيفة ملح بزار فلفل أكحل هيل ورق غار زنجبيل ثوم ماء البصل زيت بهارات مشكلة لبن أو زبادي إن توفر
الطريقة تخلط الدجاجة وتترك في الخلطة أطول مدة ثم تدخل الفرن يشتعل من أعلى وأسفل تأخد ساعة
حسب حجم الدجاجة
أنا وضعت تحتها خطار به ملح وزيت
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/374270449.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/925792458.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/542459104.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/676594103.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/258899930.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/238596007.jpg (http://www.0zz0.com)
المقادير
دجاجة نظيفة ملح بزار فلفل أكحل هيل ورق غار زنجبيل ثوم ماء البصل زيت بهارات مشكلة لبن أو زبادي إن توفر
الطريقة تخلط الدجاجة وتترك في الخلطة أطول مدة ثم تدخل الفرن يشتعل من أعلى وأسفل تأخد ساعة
حسب حجم الدجاجة
أنا وضعت تحتها خطار به ملح وزيت
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/374270449.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/925792458.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/542459104.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/676594103.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/258899930.jpg
(http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2012/06/21/17/238596007.jpg (http://www.0zz0.com)