luba
06-22-2012, 06:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات هدي الطريقه نفس طريقة امي الغاليه بس امي تحطها بعد
الانتهاء في الفرن دافئ انتبهوا يعني تقدري تحطي فيه ايديك مدة طويله
طريقة عمل الزبادي
نحتاج لعدة اكواب من الزبادي فارغه
او اكواب زجاجيه
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pM4EHs7jI/AAAAAAAAIhc/aXVyZ5zB2VE/s320/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pM4EHs7jI/AAAAAAAAIhc/aXVyZ5zB2VE/s1600/1.jpg)
علبة زبادي واحدة للعمل بها
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pNIssnkzI/AAAAAAAAIhk/kGaLbswa_-8/s320/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pNIssnkzI/AAAAAAAAIhk/kGaLbswa_-8/s1600/2.jpg)
2 كيلو حليب طازج.
طريقة التحضير
يغلى الحليب على النار حتى الفوران ويترك حتى يصبح دافئ نقلب علبة الزبادي
تقليب جيد مع وضع قليل من الحليب فوقهاا لتصبح سائلة جدااا قبل وضعهاا على الحليب
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pO9txt4FI/AAAAAAAAIhs/_t08Y_EQs5k/s320/f0b1c1014b.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pO9txt4FI/AAAAAAAAIhs/_t08Y_EQs5k/s1600/f0b1c1014b.jpg)
نصب علبة الزبادي فوق الحليب ونقلبه جيدااا بعد التقليب الجيد
نصب الحليب الممزوج بالزبادي.داخل الاكواب الفارغة
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQT32vk5I/AAAAAAAAIh0/vdp0R4obwhk/s320/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQT32vk5I/AAAAAAAAIh0/vdp0R4obwhk/s1600/2.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQY3ug8TI/AAAAAAAAIh8/Q09-jsCSk1M/s320/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQY3ug8TI/AAAAAAAAIh8/Q09-jsCSk1M/s1600/3.jpg)
بعد ذلك نقوم بوضع الاكواب بجانب بعض ونغطيهم بقطعة من قماش الصوف
او نغطيهم ببطانية صغيرة ونتركهم بمكان بعيد عن الايدي لفترة 6 ساعات متواصلة
وبعدهاا نكشف عنهم الغطاء ونتركهم قليلا ومن ثم ندخلهم الثلاجة
يجب عدم الاكل منهم قبل مضي يوم كامل بالبراد ليتم التماسك جيدااا
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQstqepAI/AAAAAAAAIiE/WSFMZbWl26s/s320/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQstqepAI/AAAAAAAAIiE/WSFMZbWl26s/s1600/1.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQyqGEuKI/AAAAAAAAIiM/LxUKjQIMjuA/s320/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQyqGEuKI/AAAAAAAAIiM/LxUKjQIMjuA/s1600/2.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQ56eGymI/AAAAAAAAIiU/BKGrJ7DxEPI/s320/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQ56eGymI/AAAAAAAAIiU/BKGrJ7DxEPI/s1600/3.jpg)
بنات هدي الطريقه نفس طريقة امي الغاليه بس امي تحطها بعد
الانتهاء في الفرن دافئ انتبهوا يعني تقدري تحطي فيه ايديك مدة طويله
طريقة عمل الزبادي
نحتاج لعدة اكواب من الزبادي فارغه
او اكواب زجاجيه
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pM4EHs7jI/AAAAAAAAIhc/aXVyZ5zB2VE/s320/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pM4EHs7jI/AAAAAAAAIhc/aXVyZ5zB2VE/s1600/1.jpg)
علبة زبادي واحدة للعمل بها
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pNIssnkzI/AAAAAAAAIhk/kGaLbswa_-8/s320/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pNIssnkzI/AAAAAAAAIhk/kGaLbswa_-8/s1600/2.jpg)
2 كيلو حليب طازج.
طريقة التحضير
يغلى الحليب على النار حتى الفوران ويترك حتى يصبح دافئ نقلب علبة الزبادي
تقليب جيد مع وضع قليل من الحليب فوقهاا لتصبح سائلة جدااا قبل وضعهاا على الحليب
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pO9txt4FI/AAAAAAAAIhs/_t08Y_EQs5k/s320/f0b1c1014b.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pO9txt4FI/AAAAAAAAIhs/_t08Y_EQs5k/s1600/f0b1c1014b.jpg)
نصب علبة الزبادي فوق الحليب ونقلبه جيدااا بعد التقليب الجيد
نصب الحليب الممزوج بالزبادي.داخل الاكواب الفارغة
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQT32vk5I/AAAAAAAAIh0/vdp0R4obwhk/s320/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQT32vk5I/AAAAAAAAIh0/vdp0R4obwhk/s1600/2.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQY3ug8TI/AAAAAAAAIh8/Q09-jsCSk1M/s320/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQY3ug8TI/AAAAAAAAIh8/Q09-jsCSk1M/s1600/3.jpg)
بعد ذلك نقوم بوضع الاكواب بجانب بعض ونغطيهم بقطعة من قماش الصوف
او نغطيهم ببطانية صغيرة ونتركهم بمكان بعيد عن الايدي لفترة 6 ساعات متواصلة
وبعدهاا نكشف عنهم الغطاء ونتركهم قليلا ومن ثم ندخلهم الثلاجة
يجب عدم الاكل منهم قبل مضي يوم كامل بالبراد ليتم التماسك جيدااا
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQstqepAI/AAAAAAAAIiE/WSFMZbWl26s/s320/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQstqepAI/AAAAAAAAIiE/WSFMZbWl26s/s1600/1.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQyqGEuKI/AAAAAAAAIiM/LxUKjQIMjuA/s320/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQyqGEuKI/AAAAAAAAIiM/LxUKjQIMjuA/s1600/2.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQ56eGymI/AAAAAAAAIiU/BKGrJ7DxEPI/s320/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/S7pQ56eGymI/AAAAAAAAIiU/BKGrJ7DxEPI/s1600/3.jpg)