المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مشاركة في مهرجان الصيف ]سلاطة الفطر من مطبخ الساجدة لله



الساجدة لله
06-25-2012, 08:16 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/xT947870.jpg (http://upload.traidnt.net/)

سجودة جت وجابت معها سلاطة مميزة زي كل مرة فيها الفائدة والطعم والشكل


يعنى 100%


احم احم


المكونات


علبة فطر طازج او معلب مقطوع شرائح

مخلل جزر مغسول بالماء لتخلص من اكبر كمية من الملح

1 حبة فلفل حلو احمــــر مقطع مكعبات صغيرات , انا درت حبة وربع الحبة خليتها طازجة والربع كان متبقي معي

من سلطة اخرى شويت الفلفل فيها وتبقى جزء منه فااضفته لها واعطاها نكهة مميزة

1 حبة فلفل حلو اخضر مقطع مكعبات صغيرة

بقدونس كمية حسب الرغبة

شرائح زيتون مشكل انا استعملت الزيتون الاخضر بعد التخلص بااكبر كمية من الملح

4 م ك زيت زيتون

رشة كسبر مرحي

5 فصوص توم مدقوقين

عصير ليمونة كاملة



الطريقة


http://upload.traidnt.net/upfiles/zq747457.jpg (http://upload.traidnt.net/)


نحمر الثوم في الزيت ثم نضيف الفطر ونضيف عصير ليمونة كاملة ونتركه على نار متوسطة

http://upload.traidnt.net/upfiles/yTM47509.jpg (http://upload.traidnt.net/)

حتى يخرج الفطر كل مائه وتبدا في الجفاف

http://upload.traidnt.net/upfiles/R8E47550.jpg (http://upload.traidnt.net/)

عندها نضيف كلا من الفلفل والزيتون والمخلل واخير نضيف البقدونس والكسبر المرحي

http://upload.traidnt.net/upfiles/TNM47593.jpg (http://upload.traidnt.net/)

ثم تقدم

http://upload.traidnt.net/upfiles/1HI47691.jpg (http://upload.traidnt.net/)

http://upload.traidnt.net/upfiles/U7k47734.jpg (http://upload.traidnt.net/)


http://upload.traidnt.net/upfiles/MFf47811.jpg (http://upload.traidnt.net/)

ملاحظة : يمكن اضافة انواع اخرى الزيتون وانواع اخرى من المخلالات , فقط الانتباه الى

كمية الملح بها .


جربوها والله انها مميزة ورووووعة

luba
06-25-2012, 08:38 PM
تسلم ايديك ماشاء الله شكلها رووعه موفقة ولك تقييمي

الساجدة لله
06-25-2012, 09:21 PM
تسلمي لوبا على مرورك اللطيف ياقمر

الصابرة
06-25-2012, 10:02 PM
​تسلم ايديك ويعطيك الصحة ....سلاطة مشهية

آمال
06-26-2012, 02:54 PM
جزاك الله خيرا

بنت حواء
06-26-2012, 08:30 PM
ماشاء الله ياسجودة مبدعة سلطات حاجة تجنن سلم يدياتك وليك 5 نجوووم

barney
06-27-2012, 04:23 PM
يسلمووووووووووو يا الساجدة

لوتي
07-17-2012, 05:27 AM
واو سلاطة تفتح النفس مش عادية تسلم إيدك وليك التقيييم علي الوصفات الحلوة