تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة تشجيعية في مهرجان الصيف] سويسرول ايس كريم الفراولة من المطبخ الليبي لزينب محمد



زينب محمد
06-28-2012, 01:29 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bkmddbjall.gif



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

سويسرول ايس كريم الفراولة


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6578.jpg

المقادير:

مقادير الكيكة:

بيضة – ملعقة فانيليا – نصف كوب سكر – نصف كوب ماء

- ربع كوب زيت – ملعقة شاي بيكنج بودر – كوب الا ملعقة دقيق


مقاديرالحشوة:


ايس كريم فراولة

للاطلاع على طريقة تحضير ايس كريم الفراولة اضغطي على الرابط ادناه
(http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=666)

(http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=666)

[مشاركة تشجيعية في مهرجان الصيف] ايس كريم الفراولة من المطبخ الليبي لزينب محمد (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?5990-مشاركة-تشجيعية-في-مهرجان-الصيف-ايس-كريم-الفراولة-من-المطبخ-الليبي-لزينب-محمد)





نحتاج كذلك إلى كوب كريم شانتي بودر مخفوق مع ملعقين سكر وكوب ماء بارد وقطع فراولة للتزيين


الطريقة:

يجهز الايس كريم و يوضع في الثلاجة حتى يبرد

يجهز الكيك في قالب فرن مستطيل لمدة 10 دقائق

ثم يخرج ويترك حتى يبرد

ثم يوضع في قالب نصف اسطواني

في حالة عدم توفره ممكن استعمال انبوب بلاستيك بعد قطعه إلى نصفين


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6556.jpg


ثم يوزع الايس كريم في القالب


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6558.jpg


ويغطى بقطعة من الكيك

ويوضع القالب في الفريزر حتى يتجمد


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6563.jpg


عندها يخرج من الفريزر والقالب


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6566.jpg


ويزين بواسطة كيس الحلواني مخطط من الداخل بملون طعام احمر ومملوء بالكريم شانتي المخفوق


وقطع الفراولة

http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6570.jpg


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6578.jpg

صحتين وعافية

نسمه ليبيه
06-28-2012, 01:41 AM
الطبق محجوز

وللتعليق ليا عودهhttp://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_6578.jpg

luba
06-28-2012, 03:23 AM
سويسرول رائع تسلم ايديك ماشاء الله حاجه مش عادية جاري التقييم اكيد

الصابرة
06-28-2012, 05:18 AM
سلم دياتك ....سويسرول لذيذ ومشهي ....بارك الله فيك

زينب محمد
06-28-2012, 10:27 AM
اهلا وسهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

بارك الله فيكن على مروركن الكريم وردودكن الاكرم

أم أيوب
06-28-2012, 11:28 AM
تبارك الرحمن يازوبة محترفة بكل معنى الكلمة

ان شاء الله نجرب طريقتك في السويسرول لأن مره ما نجح معايا الكيك متاعه

لازم يجيني مرتفع وما يلتفش

زينب محمد
06-28-2012, 12:18 PM
الله يبارك فيك ام ايوب

كيك السويسرول هذا رقيق ممكن تضاعفي المقدار

ولابد لو تبي تلفيه لفيه وهو ساخن او غطيه بفوطة حتى ترجع عليه الرطوبة

بنت حواء
06-28-2012, 01:37 PM
ماشاء الله سويسرول تححححفة
عجبتني طريقة المقدار الصغير والقالب إبداع بمعنى الكلمة
ربي يسلم يدياتك يامبدعة ويعطيك الصحة ويبارك فيك

زينب محمد
06-28-2012, 07:22 PM
اهلا وسهلا بك بنت حواء

نورتي متصفحي

بارك الله فيك على مرورك الكريم وردك الاكرم

barney
06-28-2012, 10:48 PM
ماشالله عليك يا ازنوبه ياريتك عاطيتيني اشويا من فلاحتك في المطبخ ديمه مميزة تبارك الرحمن عليك الى التقييم ماشالله

om_adnan
06-28-2012, 10:57 PM
وعليك السلام زينب.......ماشاء الله تبارك الرحمن,والله قعدت فترة نتفرج ,ما عرفتش شنو نكتب,مش غربية عليك الحاجات الحلوة.

آمال
06-28-2012, 11:38 PM
ماشااااء الله عليك
صدقت أم عدنان حتى أني
ظلت فترة صامتة أنظر ثم قلت ما شاء الله
بارك الله فيك

أم ميوسة
06-29-2012, 05:17 PM
ما شاء الله تسلم ايداتك

سويسرول اقل شئ يقال عليه انه يهبل

وفكرته حلوة

تسلم ايدياتك زوبة

ربي لا يحرمنا منك ومن ابداعاتك

الساجدة لله
06-29-2012, 08:38 PM
ماشاء الله يازوبة ابداااااااع يعني ابدااااع

ترهونيه حره
07-01-2012, 02:09 AM
ماشاء الله سويسرول يهبل
دائما متالقه ومبدعه ربى
يعطيك الصحه لك تقييمى

زهرة كريستالية
07-04-2012, 07:05 PM
مبدعة ما شاء الله عليك

sweet nona
07-07-2012, 01:31 AM
تم الحفظ قبل حتى مانكتب الرد

شكله حلو وراقي احلى تقييم وجاري التطبيق

المصراتيه
05-21-2013, 11:09 AM
ما شاء الله رووووعه
سويسرول يهبل
تسلم ايدياتك زوبة

lola9670
01-28-2014, 01:34 AM
تسلم الايادي

زوبة الطيوبة الحبوبة
04-23-2014, 02:44 PM
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة على هالوصفة الروعة