المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فكرة تجهيز الخبزة المرحية بطريقة سهلة وسريعة



أمة الله
07-02-2012, 04:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2fef.gif

أخواتي رمضان اقترب وكلنا انجهز لشهر رمضان نسأل الله أن يبلغنا شهره ويغفر لنا
آميـــــــــــــــــــــــــن

ومن الأشياء التي أجهزها لرمضان الخبزة المرحية وكنت قبل ذلك أقوم بطحنها بواسطة مهراس النحاس وكانت تأخد وقت وكذلك تنتشر في كل مكانثم استخدمت ست البيت ولكن كانت تطحنه رقيق جدا وأنا لا أريد كل الخبزة رقيقة فوجدت هذه الفكرة التي لم تأخد مني حتى ربع ساعة ولم تكن متناطرة في كل مكان
الطريقة

بعد تتجفيف الخبزة نضعها في كيس من قماش ثم نربطها ونأخد مطرقة ونطرق على الكيس حتى تطحن الخبزة ثم تغربل أنا أستخدم السقاط (غربال ذو ثقوب واسعة)لأن أريدها حرشة وعندما أريدها ناعمة أقم بعد ما أغربرها بالسقاط أستخدم الغربال ثم أعيد الغير مطحون إلى الكيس وأعيد العملية
وهكذا تصبح عندي رقيقة وغليظة والغليظة منظرها أحلى في القلي
وأضعها في حافظة وإلى الثلاجة
أتركم مع الصور وأتمنا أني أفدتكم
http://www6.0zz0.com/2012/07/02/14/904627394.jpg (http://www.0zz0.com)
هذه صورة الخبزة الغليظة



http://www6.0zz0.com/2012/07/02/14/202116061.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www6.0zz0.com/2012/07/02/14/543890829.jpg (http://www.0zz0.com)

في حفظ الرحمن

الصابرة
07-02-2012, 05:22 PM
بارك الله فيك اختي امة الله.... فكرة جميلة ....ان شاءالله لما اندير خبزة مرةثانية انجربها لاني خبزة رمضان واتية قديش ليها ..... سلمت يمناك

om_adnan
07-02-2012, 05:31 PM
وعليك السلام أمة الله..بارك الله فيك على الدعاء,فعلا فكرة الكيس اقل حوسة,بالنسبة لست البيت أنتى تتحكمى فى مستوى الطحن وطبعا ما تستعمليش الحجم الصغير لانه فعلا تخليه ناعم واجد,ولكن الخلاط الكبير وفيه زر كل شوية ايوقف أو أنتى تضغطى شوى وتوققى تقومى بالعملية هذى كم مرة لغاية ما توصلى للحجم اللى تبيه,الحركة هذى ما تأثرش على الخلاط

خدوج
07-02-2012, 10:02 PM
شكرا لك

آمال
07-02-2012, 11:24 PM
بارك الله فيك أخيه

luba
07-03-2012, 06:07 AM
تسلمي يارب وعجبتني طريقتك لاني حتي اني نبيها غليظه جزاك الله كل خير وكل عام وانت بخير
لك وللموضوع التقييم

ترهونيه حره
07-04-2012, 02:32 AM
مشكوره وممكن تحطى الخبز بعد تجفيفه فى المفرمه الكهربائيه ويطلع وسط وهدى طريقتى المفضله

مغتربة 7
07-21-2012, 05:23 PM
بارك الله فيك على الموضوع الرائع
وجعله فى ميزان حسناتك

أمـ ساره
07-21-2012, 06:50 PM
وعليك السلام

ماشاء الله أمة الله فكرة حلوة

ومعاك حق تساعد هلبة حتى اني كنت اندير فيها

ونفس طريقتي بالضبط

بارك الله فيك حبوبة ونستنوا المزيد منك

um taz
07-22-2012, 11:09 AM
جزاك الله خير وبارك الله فيك فكره حلوة

jolia
07-27-2012, 05:06 AM
معلومة رائعة شكر ليك

luba
11-19-2012, 09:07 PM
بارك الله فيك

تعزيز
11-27-2012, 10:25 AM
جزاك الله على الفكرة الحلوة