الساجدة لله
07-08-2012, 03:45 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif
شوربة الجزر مع البطاطس
http://upload.traidnt.net/upfiles/aDU11850.jpg (http://upload.traidnt.net/)
المقادير
2 حبات جزر
3 حبات بطاطس حجم صغير
1 حبة بصل
فصين ثوم
مرقة دجاج او ماء مغلي
رشة كمون مرحي
بقدونس كسبر اخضر
3 l م ك زيت زيتون
الطريقة
http://upload.traidnt.net/upfiles/ynH11724.jpg (http://upload.traidnt.net/)
نضع البصل والجزر والبطاطس والزيت على النار
ونتركهم قليلا على النار
http://upload.traidnt.net/upfiles/8X611490.jpg (http://upload.traidnt.net/)
عند تحمر البصل نضيف المرقة ونترها حتى النضوج عندها نضيف البقدونس والكسبر والتوم
ونترك الشوربة تبرد
http://upload.traidnt.net/upfiles/tRk11559.jpg (http://upload.traidnt.net/)
تم نطحنها بالخلاط الكهربائي تم نقدمها مع اضافة الكمون وتقدم.
http://upload.traidnt.net/upfiles/xd211797.jpg (http://upload.traidnt.net/)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif
شوربة الجزر مع البطاطس
http://upload.traidnt.net/upfiles/aDU11850.jpg (http://upload.traidnt.net/)
المقادير
2 حبات جزر
3 حبات بطاطس حجم صغير
1 حبة بصل
فصين ثوم
مرقة دجاج او ماء مغلي
رشة كمون مرحي
بقدونس كسبر اخضر
3 l م ك زيت زيتون
الطريقة
http://upload.traidnt.net/upfiles/ynH11724.jpg (http://upload.traidnt.net/)
نضع البصل والجزر والبطاطس والزيت على النار
ونتركهم قليلا على النار
http://upload.traidnt.net/upfiles/8X611490.jpg (http://upload.traidnt.net/)
عند تحمر البصل نضيف المرقة ونترها حتى النضوج عندها نضيف البقدونس والكسبر والتوم
ونترك الشوربة تبرد
http://upload.traidnt.net/upfiles/tRk11559.jpg (http://upload.traidnt.net/)
تم نطحنها بالخلاط الكهربائي تم نقدمها مع اضافة الكمون وتقدم.
http://upload.traidnt.net/upfiles/xd211797.jpg (http://upload.traidnt.net/)