زينب محمد
07-13-2012, 10:49 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشوربة البنفسجية الصحية
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/acbecdf7.jpg
المكونات
بصل أبيض - بصل أخضر - طماطم - لفت - جزر - بنجر
- جرجير - ملفوف ابيض - ملفوف بنفسجي - ماء - رشة ملح - عصير ليمون.
الطريقة:
تنظف الخضروات ثم تقشر الخضار التي تحتاج للتقشير و تقطع
وتقطع الخضروات الورقية كذلك
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1039.jpg
ثم تضاف إلى ماء يغلي على النار مع رشة ملح
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1040.jpg
وترك تغلي حتى تستوي
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1139.jpg
ثم تخلط في خلاط الكأس
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1142.jpg
ويضاف لها عصير الليمون وتقدم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/acbecdf7.jpg
صحتين وعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشوربة البنفسجية الصحية
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/acbecdf7.jpg
المكونات
بصل أبيض - بصل أخضر - طماطم - لفت - جزر - بنجر
- جرجير - ملفوف ابيض - ملفوف بنفسجي - ماء - رشة ملح - عصير ليمون.
الطريقة:
تنظف الخضروات ثم تقشر الخضار التي تحتاج للتقشير و تقطع
وتقطع الخضروات الورقية كذلك
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1039.jpg
ثم تضاف إلى ماء يغلي على النار مع رشة ملح
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1040.jpg
وترك تغلي حتى تستوي
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1139.jpg
ثم تخلط في خلاط الكأس
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_1142.jpg
ويضاف لها عصير الليمون وتقدم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/acbecdf7.jpg
صحتين وعافية