[مشاركة في ملف شوربات رمضان الصحية] شوربة السبانخ بأرجل سرطان البحر من مطبخ لوبا

[luba]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif



شوربة السبانخ بأرجل سرطان البحر

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la313.jpg

المقادير :

سبانخ مفروم (الكمية حسب رغبتك )- لحم ارجل سرطان البحر ( يمكن الاستغناء عنه او تبديلة )

2 طماطم اخضر مقطع مربعات - بصلة مفروم ناعم - سن ثوم - وملعقة كبيرة ارز(يمكن تبديلها بالبرغل )

نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو بودر (بابريكا) يمكن الاستغناء عنه ولكن انا احبها حمراء - رشة كركم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la307.jpg

نضع نصف لتر من الماء علي النار ومعه ملعقة كبيرة زيت زيتون نتركها حتي تغلي
ونضيف عليها البصل والطماطم ونتركها تغلي قليلا

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la308.jpg


ثم نضيف السبانخ ونتركها تغلي حوالي 15 دقيقة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la309gjg.jpg

تم نضيف الارز او البرغل (الموجود عندك من الحبوب ويمكن الاستغناء عنها)
ومعها سن الثوم المفروم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la310ysy.jpg


ونتركها حتي ينضج الارز وبعد نضوجة في الاخير قبل ان نطفئ عليها نضيف لحم
ارجل سرطان البحر لانه مطبوخ علي البخار من قبل وهو حساس جدا يتفتت بسرعه وسريع الطهي

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la311.jpg


ادا اردتيها تقيله (خاترة ) اتركيها تغلي حتي تتقل
وادا اردتيها خفيفة (جارية ) ارفعيها عند نضوج الارز او اضيفي ماء ساخن
اذا صارت تقيلة واتركيها قليلا تم الرفعيها

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la312jcj.jpg

وان شاء الله تعجبكم

[الصابرة]

سلمت يمناك
وشكلي فعلا بنجيبه وبنجربه
سهفتيني عليه
لك احلى تقييم واحلى نجمات
يعطيك العافية

[بنت حواء]

ماشاء الله شوربة تشهي صحة على اللي كلاها
سلم يدياتك و 5 نجووووووووووم

[om_adnan]

وعليك السلام ياحبوبة....موضوعك كله على بعضه حلو حتى البرواز نازك,ليك وللموضوع أحلى تقيم لو قدرت.

[luba]

شكرا لمروركم بنات ربي مايحرمني من طلتكم :)

[لوتي]

أكيد تعجبنا تبارك الله عليك يالوبا شربة تحفة الصراحة منظرها مش عادي وخصوصا لونها شوقتيني انجرب سرطان البحر تسلم الأيادي اللي تلتف بحرير تستاهلي أحلى نجوووم وبجدارة

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية شريبة مميزة ومبتكرة

[luba]

لوتي وسجودة شكرا لمروركم ربي مايحرمني من طلتكم

[آمال]

تسلم ايديك يا اختاه
هذا اعجبني
سوف اقيمك كعضوة مميزة

[luba]

بارك الله فيك اسعدني حضورك