[مشاركة في ملف شوربات رمضان الصحية ]شوربة كريمة الكوسا من مطبخ الساجدة لله

[الساجدة لله]

السلام عليكم ورحمــــة الله وبركــــاته

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif





شوربــــــة كريمة الكوسا


http://upload.traidnt.net/upfiles/R3R74803.jpg (http://upload.traidnt.net/)


المكونات

2/3 حبات كوسة متوسطة الحجم

1 م ك زيت زيتون

مرقة دجاج او ماء مغلي

صدر دجاجة

بصل مفروم ناعم

فصوص توم حسب الحاجة

بقدونس مفروم ناعم

1 م ك بهارات مشكلة حسب الرغبة والدوق.

الطريقــــة:

نقوم بتقلية البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج

ونقلبه جيدا ثم نضيف الكوسا والبهارات ونضيف الماء او المرقة

ثم نهدء النار ونتركها حتى تنضج .


http://upload.traidnt.net/upfiles/Gcl74361.jpg (http://upload.traidnt.net/)


ونقوم بتنسيل الصدر

ومناخد كل محتويات الشوربة ونطحنها في خلاط الكاس

http://upload.traidnt.net/upfiles/cLb74585.jpg (http://upload.traidnt.net/)


تم نعيدها في الطنجرة ونضيف فصوص الثوم ونقلب الشوربة على النار ونضيف البقدونس

http://upload.traidnt.net/upfiles/Cyg74690.jpg (http://upload.traidnt.net/)

http://upload.traidnt.net/upfiles/PBq74750.jpg (http://upload.traidnt.net/)

وتقدم



ملاحظة :لاتوجد كريمة في الشوربة انما الطعم يكاد يكون مضاف له كريمة وذلك بسبب نعومة الشوربة

[om_adnan]

وعليك السلام الساجدة...سلم إيدك,شربة صحيةو شكلها فعلا كريمى,,شربة الكوسا تنزل الضغط,جزاك الله خيرا.

[luba]

سلم ايادي شربة مميزة ورائعة بارك الله فيك. يك
للموضوع التقييم

[الصابرة]

ماشاءالله عليك سجودة .... مع اني منحبش الكوسا الا شعرت بانها مشهية
وحنجربها في رمضان لبابا بأذنه تعالى
لانه يحب اي شئ فيه كوسا وعلى حسب معلومة ام عدنان ربي يبارك فيها تنزل الضغط فاكيد حتكون مفيدة له
سلمت دياتك يارب ويبارك فيك على الافادة
ولك احلى تقييم ونجوم ....تستاهلي والله

[بنت حواء]

ماشاء الله شوربة راااائعة وناعمة ولذيذة
سلمت يداك و 5 نجوووووووم

[ترهونيه حره]

تسلم ايدك واحلى تقييم