المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [أفخاذ الدجاج المحشية ] من مطبخ أم عبدالرحمن



أم عبدالرحمن
07-21-2012, 12:13 AM
كل سنة وانتم طيبيين وينعاد عليكم رمضان بالخير والبركة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif



بنزل لكم طريقتي لافخاذ الدجاج المحشية اللى درتهم اليوم عالفطور.

الطريقة:
أفخاد دجاج منزوعة العظم ينزع عظم الفخد ثم عظم الساق ثم عظمة الحوض


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/abbara01.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/abdara02.jpg


لان المكونات مكانتش متوفرة تبلتهم حسب الموجود (ياغورت ,خردل ,بابريكا, فلفل اسود , كارى, حرارات , زنجبيل ثوم بودر ,وبصل بودر , خل , وليمون ملح, و خلطة اعشاب جاهزة) التتبيلة المفضلة عندي (ريحان , فصوص ثوم, زيت زيتون و ليمون وفلفل اسود) يفضل لو يبقوا ليلة فى الثلاجة او على الاقل كم ساعة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/abdar03.jpg

الحشوة

( زيتون اخضر , زيتو ن يوناني اسود كالامتا يعطي طعم غير , كسبراخضر . معدنوس, فلفل حلو مكعبات صغيرة , بصل مفروم ناعم, موزاريلا, جبنة كيري , جبنة حمراء)يفضل لو في فقاع طازج .....مكانش عندي تقفل الافخاذ بواسطة خلة خشبية وتوضع فى الفرن او تشوى على الة البانيني



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/abdara04.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/abdara05.jpg


وكل سنة وانتم طيبين:):)

لوتي
07-21-2012, 12:19 AM
يشرفني نكون أول وحدة ترد عليك ماشاء الله تسلم إيدك طبق تحفة تستاهلي أحلى نجوووم وكل عام وإنتي بخير

مغتربة 7
07-21-2012, 03:09 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/abdara05.jpg


بسم الله ماشاء الله
رووووووووووعة افخاد دجاج غير عادية
جت فى خاطري واني كيف فاطرة
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
تستاهلي احلى تقييييييييييم
وكل عام وانتي بالف خير

الصابرة
07-21-2012, 03:12 AM
سلم دياتك وصح فطورك
ربي يبارك فيك ....افخاذ يجوا في النية
احلى تقييم ونجووووووووووووووووووم

luba
07-21-2012, 04:36 AM
وانت بخير و ماشاء الله عليك وشكرا علي الشرح الواضح
وليك وللموضوع التقييم وصحتين عليكم

om_adnan
07-21-2012, 06:20 AM
كل عام وانتى بخير أم عبد الرحمن...ماشاء الله أفخاذ دجاج معتبرة واكثر حاجة عجبتنى انها بدون عظم,سلم إيديك,ليش ما تشتركى فى المسابقة بيهم

أمـ ساره
07-21-2012, 10:15 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

فخيذات ياخذوا العقل سلمت ايدياتك الحلوة

وكل عام وانتي بخير وتقبل الله منا ومنكم

ولك أحلى تقييييييييم وأحلى نجميات لموضوعك المميز

أم عبدالرحمن
07-21-2012, 03:06 PM
شكراً للجميع على المرور والتقييم والتشجيع

بنت حواء
07-21-2012, 08:01 PM
ماشاء الله وصفة تجنننننننن تبارك الرحمان
سلم يدياتك وبالصحة عليك
وتستاهلي 5 نجوووووووووم

ترهونيه حره
07-22-2012, 02:58 AM
تسلم ايدك

أم أيوب
07-22-2012, 04:30 AM
ماشاااااااااااااااء الله ام عبد الرحمن

افخاد يسهفن ويستحقن التقييم والتجريب والأكل وكل حاجة

ربي يحفظك لكي تقييمي

ام تسنيم
07-25-2012, 03:58 AM
http://www.karom.net/up/uploads/13255022188.gif

lola9670
10-23-2012, 12:59 PM
تسلم الايادي

نسيبة
11-02-2012, 11:32 PM
تسلم ادياتك يا قمر

المصراتيه
11-03-2012, 12:26 PM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
فخيدات تهبل وتاخد العقل
تسلم يدياتك ويعطيك الصحه
احلي تقيــــــــــم

بنية بوها
11-03-2012, 04:28 PM
سلمت يداكي وصحتين علي قلوبكم