[مشاركة في مسابقة الحلويات المعسلة] بسبوسة جوز الهند من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bkmddbjall.gif



بسبوسة جوز الهند أفضلها على بسبوسة السميد
وأحببت أن أشارك بها في المسابقة وإليكم المقادير:


(1)
6 بيضات

(2)
كوب سكر

(3)
كوب زبدة ذائبة

(4)
علبة صغيرة زبادي

(5)
كيس فانيليا

(6)
كيس بيكنج باودر

(7)
كوب ونصف دقيق

(8)
5 أكواب جوز هند

(9)
حبات لوز مقشر

https://d.top4top.net/p_86610moq1.jpg (https://up.top4top.net/)


الطريقة:

يضرب البيض مع السكر والفانيليا بالملعقة حتى يمتزج جيدا

https://f.top4top.net/p_8661be6j1.jpg (https://up.top4top.net/)


ثم يضاف الزبادي والزبدة

https://e.top4top.net/p_866qdap51.jpg (https://up.top4top.net/)


يقلب جيدا ثم يضاف جوز الهند

https://f.top4top.net/p_866uw2hi1.jpg (https://up.top4top.net/)


يقلب جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويحرك جيدا حتى يتجانس الخليط

https://b.top4top.net/p_866n8hzn1.jpg (https://up.top4top.net/)


https://c.top4top.net/p_866pv2lq1.jpg (https://up.top4top.net/)


يدهن قالب بايركس بالزيت ويرش بالدقيق

https://a.top4top.net/p_866cfxp51.jpg (https://up.top4top.net/)


ثم يسكب فيه الخليط ويسوى باليد جيدا

https://c.top4top.net/p_866860c71.jpg (https://up.top4top.net/)


تقطع بالسكين على مهل بطريقة البسبوسة المعروفة

https://a.top4top.net/p_8668tq4s1.jpg (https://up.top4top.net/)


ثم تزين باللوز

https://c.top4top.net/p_866c8qvh1.jpg (https://up.top4top.net/)


ثم تدخل لفرن حار ناره هادئة وتترك حتى تنضج وتتحمر
(معليش تشوشطت مني شوية) :o

https://f.top4top.net/p_866eqzko1.jpg (https://up.top4top.net/)


تخرج من الفرن وتسقى مباشرة بالعسل

https://e.top4top.net/p_8669ohr81.jpg (https://up.top4top.net/)


تترك حتى تبرد ثم يعاد تقطيعها مجددا وهذه النتيجة:

https://d.top4top.net/p_866nnfnc1.jpg (https://up.top4top.net/)


https://e.top4top.net/p_866c63j81.jpg (https://up.top4top.net/)



أرجوا أن تنال إعجابكم
سلااااااااااام

[لوتي]

ماشاء الله عليك بنوتة تحفة البسبوسة وخاصتا جوز الهند يسلم إيديك علي هالوصفات الحلوة وللتقيييم طول

[أمـ ساره]

ماشاء الله بنت حواء بسبوسة اتهبل

والله تجي في الخاطر سلم ايدياتك

بس عسلها كيف يكون ثقيل او خفيف

بارد او ساخن

وباذن الله لو كتب ربي نجربها

مشاركة مميزة حبيبة وأحلى تقييم ونجيمات

[om_adnan]

وعليك السلام...الحق يابنوته بسبوسة خطيرة,البيض والجوز كميات كبيرة,بس اكيد الطعمه جنان ,انا لو جنبى كنت كليتها لا ريجيم ولا عمك يحزنون ,سلم إيديك,جزاك الله خيرا.

[دانة ليبيا]

فكرة جديدة علي وروعة
سلمت ايديك حبيبة

[الساجدة لله]

حويوة تسلم الايادي بجد تهبل

مش هده هي البسيمة اللي في مصر يديرو فيها ؟

اذا كانت هي بصدق مش عادية واكلتها في مصر

ومرتين جربتها مرة طبقت وصفة السمحة الله يرحمها ومرة طبقت وصفة بنية تانية

اكيد رح نجرب وصفتك ولك مني احلى تقييم

[luba]

بسم الله ماشاءالله يسلم ايديك رووعه ربي يحفظك
اول مرة نسمع بيها دائما اسعدوانتظر في مشاركاتك لانها رائعة

جاري التقييم والتطبيق

[ترهونيه حره]

ماشاء الله بسبوسه تهبل
تسلم ايدك واحلى تقييم

[الصابرة]

ماشاءالله عليك بنوتة وربي يبارك فيك
تقريبا هذه هي البسيمة المصرية مش عادية
وحتى اني اندير فيها بكذا طريقة
سلم دياتك وربي يعطيك الصحة
احلى نجمات وتقييم

[بنت حواء]

مشكورات ياحبوبات على المرور والتقييم

أم سارة العسل خفيف شوية زي البسبوسة متاعنا بالسميد
عشان تشرب كان خاثر ماتشربش بسهولة

سجودة البسيمة ندير فيها حتى هيا بالسميد والمكسرات
هذي اسمها بسبوبة جوز الهند هكي واخذتها

تسلمو كلكم على المرور
وبارك الله فيكم

[أم ميوسة]

بسبوسة تنادي من بعيد

ومع جوز الهند تجنن قداش نحبها

وشكلها في الاصونية وااااااااو

تسلم ايدياتك بنت حواء

[بنت حواء]

تسلمولي ياحبوبات على المرور الحلو والردود الأحلى
بارك الله فيكم

[نسيبة]

سلمت يداك غالية تستحق 5 نجوم

[ام جنى]

مشاء الله انا البسبوسه انحبها موت وخاصه بجوز الهند

[بدويه صقع]

حلووووووووووووووووه اكيده زى هلى عاملتها يبارك فيك

[حبيبتهم]

ماشاء الله شكلها روعة
طريقتها تشبه البسيمة
تسلم ايديك

[sweet nona]

ريحة جوز الهند غالية عالكل

خاصة مع البسبوسة

تسلم ايديك

وحنجربها ان شالله

احلى تقييم

[بنت حواء]

تسلمو ياحبوبات على المرور والردود الحلوة
بارك الله فيكم

[زاد الاسرة]

يسلموووووووووووووووووووو مشكورة على هذا الابداع
وياريت يأختي الفاضلة انتي أو اين من الاخوات الي عندها طريقة الهريسة زي هريسة اولاد رزق طريقتها تجيبهالنا

[المصراتيه]

ماشاء الله تسلم الايادي

بارك الله فيك

لك تقييمي

[نجوي]

ماشاء الله تسلم ايداك

[نجوي]

ماشاء الله بسبوسه تهبل مشكووووة

[امة الله]

السلام عليكم
غريييييييييبة اول مرة نسمع وانشوف وان شالله اندوق حاجة زى هادى ابدعتى يسلموا ايدياتك
ولكى تقييمى

[أم خديجه]

بارك الله فيك اول مرة انشوفها
مشكورة اختي

[أم عبادة الليبية]

حتى أنا أول مرة نسمع بيها , لكن ماشاء الله طالعة روووووووووووووووووووووووعة , سلمت يداك بنت حواء .

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/13-7.jpg

[بنت حواء]

تم تعديل الموضوع