[مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية] تشكيلة من التمور المزينة من مطبخ لوتي

[لوتي]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/juj.gif








http://up.3dlat.com/uploads/128711022916.gif (http://up.3dlat.com/)

http://up.3dlat.com/uploads/12871109648.gif (http://up.3dlat.com/)

تشكيلة من التمور المزينة


كل عام وإنتم بخير بمناسبة شهر رمضان حبيت إنشارك معاكم الفرحة ونزلت تشكيلات من تزيين التمر لأن التمر أساسي علي الفطور لكن غيرت في التزيين من باب التغير عن الروتين لكن لا غنى علي التمر العادي وهذا هدية مني للعضوات في المنتدى ياربي تستفيدو منه



تمر بالسمسم


كوب تمر معجون (يبيعوفيه معجون جاهز) – ملعقة صغيرة زبدة – لوز – للتزيين سمسم محمص


الطريقة:-


نعجن التمر والزبدة جيدا وبعدين ناخذ منه ونحشي باللوز




http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3-17.jpg


ونغمس في السمسم مع الضغط حتى تلتصق


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/4-15.jpg



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/5-12.jpg






أصابع التمر بجوز الهند





كوب تمر معجون – نصف كوب مكسرات مفرومة إستعملت كاجو وفول سوداني محمص – ملعقة صغيرة زبدة لينة – رشة قرفة –للتزيين جوز هند ولوز

الطريقة :-

نعجن المقادير جيدا


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1-16.jpg



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2-16.jpg


ثم نشكلها أصابع ونغمسها في جوز الهند مع الضغط جيدا حتى يلتصق وتزين باللوز



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3-3-1.jpg




تمر بالشوكولاته


كوب تمرمعجون مقطع مكعبات – شوكولاته بالكراميل أي نوع تفضليه مقطع مكعبات – نصف كوب فول سوداني محمص ومفصص (صحيح مش مطحون) – شوكولاته ذائبة



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/6-13.jpg



الطريقة :-

نخلط المكونات وانعبي بيهم الكؤوس الورقية




http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/7-10.jpg


وبعدين انرشهم بالشوكولاته


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/9-3.jpg



ونضعهم في الثلاجة وعند التقديم تزين باللمعة ويمكن الإستغناء عن اللمعة واستخدام زينة أخرى


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/10-2.jpg






تمر محشي


هذه الوصفة تعلمتها من منال العالم وشوي غيرت فيه بما يناسبني

حبات تمر مقطعة أنصاف ومفضية من النوى – كوب بسكويت شاي مطحون – 3 ملاعق جوز هند – رشة قرفة إختياري – حليب مكثف محلى – للتزيين شوكولاته ذائبة وحبات شوكولاته ملونة

الطريقة:-


نخلط البسكويت وجوز الهند والقرفة ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة يمكن تشكيلها



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/11-2.jpg



تشكل أصابع ونحشي بها التمر


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/12-1.jpg

ثم نغمس طرفه في الشوكولاته ونلصق عليه الحبات الملونة



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/13-1.jpg



وتبرد في الثلاجة وعلى الطرف الأخر زينت بلمعة
الشوكولاته في الوصفات ذوبتها مع شوي زيت
والتمر في حرارة الغرفة مع مراعاة إن الجو صيف يعني في الشتاء طبيعي يكون متماسك كثيرا


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/14-1.jpg



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/15-1.jpg



كرات التمر بالصلصة


كوب تمر معجون مقطع – كوب بسكويت شاي مطحون – زبدة لينة – نحتاج إلى بسكويت شاي مطحون وفول سوداني محمص مطحون للتزيين

للتقديم نحتاج إلى أعواد أو الأعواد الملونة لكن الأعواد العادية تجعل الصلصة واضحة بالعامية متغطيش عليها

للتغميس إستعملت شوكولاته فازوات نوتيلا أو أي نوع تفضليه – عسل طبيعي
الطريقة:-

نعجن التمر والبسكويت ونصف ملعقة كبيرة زبدة



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/16.jpg



ثم بعد العجن نضيف ملعقة صغيرة زبدة ونعجن مرة أخرى حتى نستطيع تشكيلها


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/17.jpg


ثم تعمل كور جزء غلفته بالفول السوداني المطحون وجزء بالبسكويت المطحون



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/18.jpg


ونضع عليها الأعواد وتقدم مع الصلصات



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/19.jpg

والموضوع تعبت عليه من قبل رمضان وإني انجهز في الأصناف مجهزمتهمش في يوم واحد وهذا وين سخر الله عز وجل تنزيله ياربي يكون التمر أعجبكم وكل عام وإنتم بألف خير

[أم عبدالرحمن]

يسلم ايدياتك .... ابدعتى ....افكار و تشكيلات روعة وتفتح النفس

[دانة ليبيا]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
كل تشكيلة احلى من اللي قبلها
سلمت وسلمت يمينك

[luba]

بسم الله ماشاء الله رائعه ومفاجئة كعادتك مانرضوش الا تشتركي بيها في

مسابقة المقبلات اكيد جاري اللطش للتطبيق والتقييم ربي يعطيك ماتتمني

[ترهونيه حره]

كل عام وانتى بالف خير

تسلم ايدك واحلى تقييم

[لوتي]

أم عبد الرحمن تسلمي يارب
دانة ليبيا عيونك الحلويين ربي يسلمك
لوبا ربي يحفظك وياربي اتجربيهم ويعجبوك ومنقدرش إلا نرضيك قوليلي نقدر إنغير المشاركة وإلا توا فات الوقت يعني كيف نشترك بيه وأني حاضرة
ترهونية حرة كل سنة وإنتي طيبة ربي يسلمك
بارك الله فيكم جميعا

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

تشكيلة راااائعة ومميزة من التمور

سلمت ايدياتك المبدعة لوتي

وكالعادة ما تجيبي الا الحلو والمميز

حبوبة لو تحبي رح ننقل الموضوع ونضمه لمواضيع المسابقة

تستحقي التقيييييييم والنجيمات وبجدارة

[أم ميوسة]

تمور في منتهى الروعة

ابدعتي يا لوتي ابدعتي جدا

موضوع متعوب عليه ومتميز هلبة

تسلم ايدياتك حبيبة

بجديات موضوعك يجنن ومواضيعك كلها مميزة

تستحقي التقييم بقوة وبجدارة

موفقة حبيبة

[دانية]

ماشاء الله عليك يالوتي ابدعتي ابداع في قمة الروعة والاشكال ولا أحلى ... ربي يحفظك ..وكل عام وانت بألف خير.

[بنت حواء]

ماشاء الله موضوع متكامل ومشكل وراااااااائع
تشكيلة من التمور تححححححفة
وأحلى من الحلويات
هكي حتى اللي مايحبش التمر تخليه ياكله :d
سلمت يداك
موضوع يستاهل التقييم والتمييز
و نعطيك 5 نجووووووووم

[ام تسنيم]

https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSmWryxRLaYogCVwsohG9_1SKVOGpRQQ 4EoKMna6IboJG4_oZqW

[الساجدة لله]

نبارك الرحمن ماشاء الله

تشكيلة مميزة ياغالية وبالفعل لاغنى عن التمر

تسلم الايادي ياغالية

[مغتربة 7]

تشكيلة تسهف ماشاءالله
تسلم الايادي

[الصابرة]

تشكيلة احلى مايكون
واكيد بنديرهم راجلي عيونا التمر ويحبه يكون فيه تشكيل في تقديمه ودمجه مع المكونات
ربي يحفظك واكيد اعطيتك نجمات قبل مانكتب الرد تستحقيهن بقوة

[om_adnan]

وعليك السلام لوتى...كل عام وانتى بخير,احلى هديه من احلى بنوته,كل طريقه احلى من التانيه,فكرتك حلوه خصوصا فى العزايم,جزاك الله خيرا.

[لوتي]

بارك الله فيكن جميعا علي الردود اللي تفتح النفس والتقيييم الحمد لله تعالى عجبوكم التمور ربي يخليكم وجزاكن الله خيرا

[المصراتيه]

ماشاءالله تبارك الرحمن
يعطيك الصحه وسلم يدياتك
تهببببببل

وتستاهل التقيم

[نسيبة]

تسلم ادياتك وخيتنا الحبوبة

تقييمي

[أم عبد الله]

ما شاء الله ........تسلم ايدك

[لوتي]

بارك الله فيكن نورتن موضوعي بردودكن الحلوة

[نسمه ليبيه]

لوتى

تشكيله جذابه ومغريه

يسلموا ايديك

[أم عبادة الليبية]

ماشاء قمة في الإبداع وليك أحلى تقييم وجاري بإذن الله التطبيق .

http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3-3-1.jpg

[sweet nona]

يسلم ايدياتك ..ماشالله ..افكار

و تشكيلات روعة وتفتح النفس..وكلها حلوة