الصابرة
07-25-2012, 07:12 AM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
اليوم جايبة طريقة تتبيلتي للدجاج عندما اريد شويه
الى.... الطريقة .....نضع في ست البيت .. بصل / طماطم اخضر/ شطة مجروشة /فلفل اخضر / ثوم
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915501.jpg (http://www.allibya.me/)
بعد فرمه نضعه في صحن
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915502.jpg (http://www.allibya.me/)
نضيف البهارات .. فلفل اكحل / حرارات / رشة اكليل الجبل / رشة زعتر / ملح / فلفل احمر مرحي
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915503.jpg (http://www.allibya.me/)
نضيف زبادي والقليل من طماطم معجون وزيت و عصير ليمونة والقليل من الخل
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915504.jpg (http://www.allibya.me/)
تخلط المقادير مع بعض
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915505.jpg (http://www.allibya.me/)
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915506.jpg (http://www.allibya.me/)
ثم نضع في الخلطة الدجاجة بعد غسلها وتنظيفها
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915507.jpg (http://www.allibya.me/)
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915508.jpg (http://www.allibya.me/)
ونغطي الصحن ونتركها لمدة ساعة اذا مستعجلة و كل ماكان اكثر كل ماكان افضل ويمكن ليلة كاملة في الثلاجة
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915509.jpg (http://www.allibya.me/)
ثم توضع في طاجين الفرن وتدخل الفرن ويمكن شويها على شواية او كانون فحم
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_134319155010.jpg (http://www.allibya.me/)
وهذا شكلها النهائي بعد اخراجها من الفرن طبعا اني ماحمرتهاش هلبة عشان دايرة حساب التسخين
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431924881.jpg (http://www.allibya.me/)
ملاحظة ....الكمية اللي دايرتها لعمل دجاجتين فهي كبيرة
اتمنى ان تنال اعجابكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
اليوم جايبة طريقة تتبيلتي للدجاج عندما اريد شويه
الى.... الطريقة .....نضع في ست البيت .. بصل / طماطم اخضر/ شطة مجروشة /فلفل اخضر / ثوم
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915501.jpg (http://www.allibya.me/)
بعد فرمه نضعه في صحن
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915502.jpg (http://www.allibya.me/)
نضيف البهارات .. فلفل اكحل / حرارات / رشة اكليل الجبل / رشة زعتر / ملح / فلفل احمر مرحي
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915503.jpg (http://www.allibya.me/)
نضيف زبادي والقليل من طماطم معجون وزيت و عصير ليمونة والقليل من الخل
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915504.jpg (http://www.allibya.me/)
تخلط المقادير مع بعض
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915505.jpg (http://www.allibya.me/)
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915506.jpg (http://www.allibya.me/)
ثم نضع في الخلطة الدجاجة بعد غسلها وتنظيفها
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915507.jpg (http://www.allibya.me/)
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915508.jpg (http://www.allibya.me/)
ونغطي الصحن ونتركها لمدة ساعة اذا مستعجلة و كل ماكان اكثر كل ماكان افضل ويمكن ليلة كاملة في الثلاجة
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431915509.jpg (http://www.allibya.me/)
ثم توضع في طاجين الفرن وتدخل الفرن ويمكن شويها على شواية او كانون فحم
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_134319155010.jpg (http://www.allibya.me/)
وهذا شكلها النهائي بعد اخراجها من الفرن طبعا اني ماحمرتهاش هلبة عشان دايرة حساب التسخين
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13431924881.jpg (http://www.allibya.me/)
ملاحظة ....الكمية اللي دايرتها لعمل دجاجتين فهي كبيرة
اتمنى ان تنال اعجابكم