أمـ ساره
07-26-2012, 01:38 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
هذا الموضوع من مدة طويلة نبي نزله لكن ربي ما كتب
ان شاء الله يعجبكم
المقادير لعجينة العشر دقائق
العجينة
2 كوب دقيق
2 م ك خميرة فورية
2 م ك سكر
رشة ملح أو ثمن ملعقة
2 كوب اء دافيء
تخلط مع بعض وتترك 10 دقائق
ثم نضيف لها
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
وتعجن جيداً ثم تشكل
ممكن استخدام أي نوع عجينة مفضل عندك
الحشو
صلصة بيتزا
زيتون اخضر او اسود
شرائح فلفل أخضر حلو
شرائح طماطم أخضر
شرائح بصل حسب الرغبة
جبن مبشور
الطريقة
بالنسبة للصلصة على هذا الرابط
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...0372#post40372 (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=40372#post40372)
اول شيء عملت منها بيتزا في آلة البيتزا
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/9.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/10.gif
والنوع الثاني بيتزا ملفوفة
الصور تشرح
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/5-2.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/6-2.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/7-1.gif
وهذه بعد القص
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/8.gif
الثالث بيتزا بآلة التوست
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/9a5b3c59.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/1-7.gif
وهنا بعد النضج
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/2-6.gif
وعملت منها نوعين معجنات بالزعتر وزيت الزيتون والجبن
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/3-7.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/4-3.gif
وهذه الصور النهائية للكل في صحن واحد
من نصيب أول رد
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/11.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/12.gif
ان شاء الله تعجبكم افكاري
بالهناء والعفية على قلبوكم
ورمضان كريم عالجميع
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
هذا الموضوع من مدة طويلة نبي نزله لكن ربي ما كتب
ان شاء الله يعجبكم
المقادير لعجينة العشر دقائق
العجينة
2 كوب دقيق
2 م ك خميرة فورية
2 م ك سكر
رشة ملح أو ثمن ملعقة
2 كوب اء دافيء
تخلط مع بعض وتترك 10 دقائق
ثم نضيف لها
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
وتعجن جيداً ثم تشكل
ممكن استخدام أي نوع عجينة مفضل عندك
الحشو
صلصة بيتزا
زيتون اخضر او اسود
شرائح فلفل أخضر حلو
شرائح طماطم أخضر
شرائح بصل حسب الرغبة
جبن مبشور
الطريقة
بالنسبة للصلصة على هذا الرابط
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...0372#post40372 (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=40372#post40372)
اول شيء عملت منها بيتزا في آلة البيتزا
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/9.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/10.gif
والنوع الثاني بيتزا ملفوفة
الصور تشرح
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/5-2.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/6-2.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/7-1.gif
وهذه بعد القص
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/8.gif
الثالث بيتزا بآلة التوست
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/9a5b3c59.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/1-7.gif
وهنا بعد النضج
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/2-6.gif
وعملت منها نوعين معجنات بالزعتر وزيت الزيتون والجبن
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/3-7.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/4-3.gif
وهذه الصور النهائية للكل في صحن واحد
من نصيب أول رد
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/11.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/12.gif
ان شاء الله تعجبكم افكاري
بالهناء والعفية على قلبوكم
ورمضان كريم عالجميع