[مشاركة في ملف شوربات رمضان الصحية]شوربة القمح والدجاج من مطبخ لوتي

[لوتي]

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hxh.gif




شوربة القمح والدجاج




المقادير:-

قطعة لحم دجاج هبرة – 3 طماطم وسط مفرومة – بصلة وسط مفرومة اللي عندي صغير

فاستعملت 2 – ملعقة زيت زيتون – نصف كوب قمح منقوع في ماء ساخن لمدة أكتر

من نصف ساعة أو لين اتحسي إنه لين – البهارات ( ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة

كسبر مطحون – رشة قرفة علي راس الملعقة ) – شوية بقدونس وكسبر مفرومين ناعم – 7 كوب ماء ساخن




http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1-18.jpg





الطريقة:-

نضع الطماطم مع حوالي ربع كوب ماء على النار وتترك تغلي لمدة 5 دقائق


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2-18.jpg




نسخن الزيت ونقلب فيه الدجاج والبصل حتى يصبح الدجاج أبيض اللون ثم نضيف

عليهم صلصة الطماطم والقمح بعد تصفيته من الماء نحركهم جميعا ونصب عليهم الماء

الساخن ويتركو حتى ينضج الدجاج والقمح



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3-19.jpg





http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/4-17.jpg





عندها نضيف البهارات والأعشاب ونطفي النار وتقدم


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/5-14.jpg



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/6-15.jpg

[أمـ ساره]

ماشاء الله لوتي مشاركة مميزة جداً

سلمت ايدياتك الحلوة

والشوربة شكلها يفتح النفس

تم التقيييم ولك أحلى نجيمات

[luba]

ماشاء الله عليك شوربات رااائعة اليوم شفتهم منك

وكل الشوربات جديدة عليا مانعرف فيهم اصلا الشوربات
وامس درت العجة المحشية منك جتني رائعةوفوقها ساهلة جدا
جاري التقييم

[بنت حواء]

ماشاء الله شوربة تشهههههي
سلمت يداك... بالتوفيق ان شاء الله

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية شريبة

[الصابرة]

بارك الله فيك وسلم دياتك
واحلى تقييم

[لوتي]

أم سويرة ربي يسلمك
لوبا مشكورة علي الرد والحمد لله عجباتك العجة
بنت حواء ربي يسلمك
سجودة وصبورة ربي يسلمكن وفيكم بارك الله
بارك الله فيكم جميعا علي الردود الحلوة

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
حسك شوفتيني منظرها يسفه
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
احلي نجوووووووووم

[لوتي]

ربي يسلمك ميمي صحيتي علي التقيييم

[مغتربة 7]

بسم الله ماشاء الله
شربة تهببببل وخاطري انجربها
تسلم الايادي المبدعة
جاريييييي التقيييييييييم

[نسمه ليبيه]

شربه صحيه ميه فى الميه يسلموا ايديك وجارى التطبيق عند توفر القمح

[لوتي]

أهلين غروبة ونسومة مشكورات علي المرور والرد وإن شاء الله تجربوها وتعجبكم

[بنت حواء]

http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/6-15.jpg


مع أني رادة على الموضوع لكن اليوم حسيت طعمها في فمي
يسلمو يديك وصحة وعافية على اللي كلوها