زينب محمد
07-27-2012, 07:44 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/opo.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلقات الفليفلة المحشية في الفرن
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-778.jpg
المكونات:
حبات فليفلة – لحم معصج ( ممكن استبداله بلحم دجاج مسلوق ومفروم )– بيض – جبنة مبشورة
– شرائح زيتون و طماطم للتزيين.
الطريقة:
يقطع الفلفل إلى حلقات
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/1-001-3.jpg
يضاف للحم المعصج البيض و يخلط
ثم تصف شرائح الفلفل في صينية فرن مغلفة بورق الالمونيوم
و يوزع الخليط على حلقات الفلفل
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/-001-3.jpg
وتدخل إلى الفرن حتى تنضج
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-001-3.jpg
عندها تخرج و توزع عليها الجبنة المبشورة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/3-001-2.jpg
و ترجع إلى الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة
ومن الممكن بدل ان يحضر في الفرن
ان يغمس في البيض والبقسماط ويقلي
ثم يوضع عليه صلصة طماطم ويوزع عليه جبن ويوضع في الفرن
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/4-001-2.jpg
ثم يقدم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001-1.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-778.jpg
صحتين وعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/opo.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلقات الفليفلة المحشية في الفرن
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-778.jpg
المكونات:
حبات فليفلة – لحم معصج ( ممكن استبداله بلحم دجاج مسلوق ومفروم )– بيض – جبنة مبشورة
– شرائح زيتون و طماطم للتزيين.
الطريقة:
يقطع الفلفل إلى حلقات
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/1-001-3.jpg
يضاف للحم المعصج البيض و يخلط
ثم تصف شرائح الفلفل في صينية فرن مغلفة بورق الالمونيوم
و يوزع الخليط على حلقات الفلفل
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/-001-3.jpg
وتدخل إلى الفرن حتى تنضج
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-001-3.jpg
عندها تخرج و توزع عليها الجبنة المبشورة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/3-001-2.jpg
و ترجع إلى الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة
ومن الممكن بدل ان يحضر في الفرن
ان يغمس في البيض والبقسماط ويقلي
ثم يوضع عليه صلصة طماطم ويوزع عليه جبن ويوضع في الفرن
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/4-001-2.jpg
ثم يقدم
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001-1.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-778.jpg
صحتين وعافية