[ مشاركة تشجيعية في مسابقة المقبلات الرمضانية] لفائف الباذنجان من المطبخ الليبي لزينب محمد

[زينب محمد]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/juj.gif



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لفائف الباذنجان



http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001-2.jpg



المقادير:

حبات باذنجان – جبن كريمي – جبن كرفت تشدر مبشور – لحم دجاج مسلوق أو مشوي أو مقلي


ريحان – بيض – بقسماط – ملح – فلفل اسود – زيت .


الطريقة:



يقطع الباذنجان إلى شرائح طولية


تتبل بالملح و الفلفل الاسود و يضاف لها القليل من الزيت


ثم تخلط و تصف في صينية

http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/-001-4.jpg

و تدخل إلى الفرن حتى تتحمر



و من الممكن أن تقلى


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/1-001-4.jpg


تخلط الاجبان مع لحم الدجاج المفتت و الريحان


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/2-001-4.jpg


يوضع جزء من الخليط على شريحة باذنجان



http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/3-001-3.jpg


ثم تلف و هكذا حتى تنتهي كل الكمية


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/4-001-3.jpg


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/7-001.jpg


عندها تغمس في البيض




http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/9-001.jpg


ثم تغطى بالبقسماط ثم تغمس في البيض مرة أخرى


ثم تغطى بالبقسماط و تقلى لثواني



http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/8-001.jpg



وهذا شكلها النهائي


http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/6-001-1.jpg



http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001-2.jpg


صحتين وعافية

[om_adnan]

http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001-2.jpghttp://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001-2.jpg
وعليك السلام زينب....سلم إيديك ,نموت فى حاجه اسمها ياذنجان دجاج جبنه,انا خذيتى الصحنين ضمان ولكن طبعا حنعطى خواتى كل وحده طرف,زينب الكلمات لا تفيك حقك فى الابداع وفى نفس الوقت دائما نتوقعوا الافضل منك,ربى ينولك ما تتمنى ويحفظك ويبعد عنك اللى ما يحبكش,ويقرب منك اولاد الحلال والخير.

[بنت حواء]

http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/5-001-2.jpg


أهو جييييييت وبناخذ حصتي
حتى أنا نموت في الباذنجان بجميع الأشكال
يابال من إعداد مبدعتنا الغالية (زينب محمد)
سلمك يدياتك الحلوة وبالصحة على اللي كلوها
ولك أححححححححلى نجوووووووووووم

[أمـ ساره]

ماشاء الله زوبة لفات اتهبل

ووصفة جديدة عليا واكيد الطعمة روووعه

باذن الله نرجبها لأني نحب الباذنجان هلبة

سلمت ايدياتك الحلوة والمبدعة

تم التقييم ولك أحلى نجيمات

[neveen khalifa]

تسلمي ايديكي،، حبيت الفكرة

[luba]

ماشاء الله سهله وبسيطه وماتخطرعالبال ماشاءالله
تقف الكلمات امام ماتقدمي ربي يحفظك اللهم صلي علي النبي المصطفي

[barney]

ماشاء الله عليك يازينب والله حتى اني كيف ام سارة انحب الباذنجان انشاء الله بكرة فطوري في سفيرتي الرمضانيه بارك الله فيك عالوصفات الرائعه تستاهلي انجيمات وللتقييم

[أمة الله]

تسلم إيديك فكرة ماشاء الله

[الصابرة]

ربي يبارك فيك
وسلم ياتك
واكيد جاري التطبيق
تهبل ومش عادية الطريقة

[مغتربة 7]

بسم الله ماشاء الله
لفائف تاخد العقل
وطريقتهم ساهلة وحلوة
تسلم الايادي لك احلى تقيييييييييييم

[ام جنى]

والله افكارك وابدعاتك دائما رائعه
تسلم ايديك

[أم أيوب]

ماشاء الله تبارك الرحمن

منظر مرتب وفكرة مميزة وتقديم ولا اروع

يسلمو يا زوبة

[أم عبد الله]

تسلم ايدك ’’’’’’’’’’ويعطيك العافية

[نسيبة]

تسلم الايادي حبوبة يعطيك الصحة

[sweet nona]

تسلمي ايديكي،، الفكرة حلوةةةةةةة

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك يالسمحه

[المصراتيه]

ماشاءالله تبارك الرحمان
يعطيك الصحه والله يهبلن
ربي يحفظ هاليدين

[فاطمه الفرجانى]

ماشاء الله