[مشاركة في مسابقة معجناتك الرمضانية ] الكانيلوني من مطبخ حبيبتهم

[حبيبتهم]

السلام عليكم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif

اليوم جايبتلكم كانيلوني وان شاء الله تعجبكم


الكانيلوني هذي اللي كانت في سفرتي الرمضانية
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?6331-الصورة-النهائية-للسفرة-الرمضانية-من-مطبخ-حبيبتهم

المقادير والطريقة

مقادير خليط الكانيلوني
كوب واحد حليب
بيضة واحدة
رشة ملح
رشة بيكنج بودر قليل جدا
رشة فلفل اسود حسب الرغبة (اختياري )
دقيق حسب النوع ومدى تشربه للسوائل انا استخدمت 12 ملعقة غير مكومة


http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/274171556.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/181113770.jpg (http://www.0zz0.com)





الحشوة
عصاج لحم او كيما


http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/709255771.jpg (http://www.0zz0.com)


للوجه
صلصة طماطم خفيفة وجبنة مبشورة


الطريقة
نخلط العصاج ببيضة
نستعمل مقلاة تيفال مدهونة بقليل من الزيت

باستخدام ملعقة كبيرة نوزع االخليط على شكل دائرة وتكون المقلاة على نار خفيفة

http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/478102790.jpg (http://www.0zz0.com)


اني شخصيا انطيب فيها من جهة واحدة فقط
بعد ماتجف تقريبا نحشيها بالحشوة ونلفها ونحطها في طاجين مدهون بزيت فقط لاننا نحبها جافة مش رطبة


http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/725834687.jpg (http://www.0zz0.com)

بعد الانتهاء
نصب عليها الصلصة الطماطم الخفيفة وماتكونش كمية كبيرة ونرش عليها الجبنة المبشورة هنا استخدمت الموزاريلا

http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/192826522.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/705318553.jpg (http://www.0zz0.com)



ونضعها في الفرن من تحت وبعدها انشغل الشواية لتذوب الجبنة


http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/786342015.jpg (http://www.0zz0.com)




http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/967957451.jpg (http://www.0zz0.com)




ان شاء الله تعجبكم

[الصابرة]

سلمت دياتك
وربي يبارك فيك شكله خفيف
اكيد جاري التطبيق
واحلى تقييم ونجوم

[بنت حواء]

http://www14.0zz0.com/2012/07/28/22/967957451.jpg

يم يم يم يم :p كانلوني ولا أحلى
لفته غريبة وحلوة
سلم يدياتك وبالتوفيق ان شاء الله

[أمـ ساره]

ماشاء الله كنالوني مشهي

سلمت ايدياتك حبيبتهم

ومشاركة مميزة

أحلى نجيمات

[luba]

بسم الله ماشاء الله لفة حلوة وترتيب وشرح واضح
كعادتك جاري التقييم والتطبيق حبيتها من ايديك

[ام ليبيه حره]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو

[om_adnan]

وعليك السلام حبيبتهم .....كانيلونى يأخذ العقل واكثر حاجه تميزه اللفه,جزاك الله خيرا.

[نونا الليبية]

يسلمو

[lolo1971]

سلمت دياتك ياغاليه

[حبيبتهم]

اهلا بيكن اخواتي

وشكرا على مروركن وتشجيعكن بالردود الحلوة

[barney]

ماشاء الله عليك ايهبل نفس طريقتي في كل الخطوات الا اني ما انحبش انديرله صالصه انستفه في الطاجين وانديرله جبنة شرائح انقصها بالطول ع كل طرف
لكن عجبتني اللفه جايه حلوة بكل ومنظرة ايهبل سلم ايدياتك ياربي والى التقييم بإذن الله

[مغتربة 7]

ماشاء الله كانيلوني يشهي
تسلم الايادي حبيبة
و لفته جديدة عليا وحلوة
تسلم الايادي ربي يعطيك صحيحتك
جاري التقييييييييم

[حبيبتهم]

barney

مغتربة 7

اهلا بكم اخواتي وشكرا على مروركم وكلماتكم الحلوة