نسمه ليبيه
07-30-2012, 04:58 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/jyj.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لعيون الصابره نشارك بحلو خفيف وسهل ومكوناته موجوده فى اى بيت وفى اى وقت والصراحه انا واخذه طريقته من منتدى اخر من كم سنه واعتمدته انا وكل عيلتى وعيلة زوجى وجاراتى
المهم نبدوا فى المادير
المقادير*
4طروف جبنة مثلثات او جبنة كيرى
كوب دقيق
ملعقه حليب جاف (يمكن الاستغناء عنه)
ملعقة خميرة خبز ورشة سكر
والقليل من الملح
وماء للعجن
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614018884.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cg5zbxjzadcw)
الطريقه**
نفرك الجبنه فى الدقيق بواسطة اليد ثم نضيف باقى المكونات الجافه ثم نبدا باضافة الماء قليلا قليلا ختى نتحصل على عجينه رطبه قليلا تلتصق باليد
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614018845.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9dso8zf2az8cgc)
نتركها تتخمر ثم نفردها رقيق وتقص بفورمات صغيره
وتقلى فى الزيت
وتعسل بقطر بارد سميك
ثم ترش عليها حلوة الفورماسيل
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614019646.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xs5e0so4f8wgcc)
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614019387.jpg (http://www.gulfup.com/show/X71ci7misyfps)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لعيون الصابره نشارك بحلو خفيف وسهل ومكوناته موجوده فى اى بيت وفى اى وقت والصراحه انا واخذه طريقته من منتدى اخر من كم سنه واعتمدته انا وكل عيلتى وعيلة زوجى وجاراتى
المهم نبدوا فى المادير
المقادير*
4طروف جبنة مثلثات او جبنة كيرى
كوب دقيق
ملعقه حليب جاف (يمكن الاستغناء عنه)
ملعقة خميرة خبز ورشة سكر
والقليل من الملح
وماء للعجن
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614018884.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cg5zbxjzadcw)
الطريقه**
نفرك الجبنه فى الدقيق بواسطة اليد ثم نضيف باقى المكونات الجافه ثم نبدا باضافة الماء قليلا قليلا ختى نتحصل على عجينه رطبه قليلا تلتصق باليد
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614018845.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9dso8zf2az8cgc)
نتركها تتخمر ثم نفردها رقيق وتقص بفورمات صغيره
وتقلى فى الزيت
وتعسل بقطر بارد سميك
ثم ترش عليها حلوة الفورماسيل
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614019646.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xs5e0so4f8wgcc)
http://im24.gulfup.com/2012-07-30/1343614019387.jpg (http://www.gulfup.com/show/X71ci7misyfps)