حبيبتهم
07-31-2012, 04:15 PM
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/juj.gif
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم بوريك البطاطا
المقادير والطريقة
2 بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة ناعم
2 بيضة
رشة فلفل اسود
ملح
نصف كوب دقيق
خبزة مرحية للعجن
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/143801578.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/986358125.jpg (http://www.0zz0.com)
صونية صغيرة فيها زيت تدهن بيها اليدين لكي لاتلتصق العجينة في اليد
والحشوة لحم مفروم عصاج
ناخذ قطعة من العجينة ونفردها عاليد
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/459037528.jpg (http://www.0zz0.com)
ونحط عليها الحشوة ونسكرها
معليششي طريقة التسكير ماصورتهاش ايديا زيت النقال ولى في حالة
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/332174885.jpg (http://www.0zz0.com)
او تقدري تحشيها بانك تاخدي كورة من العجينة وتحفريها بصبعك نفس طريقة الكبة
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/330642628.jpg (http://www.0zz0.com)
وتحطي الحشوة وتسكريها
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/475472822.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا الشكل بعد ماكملت الحشو
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/626347843.jpg (http://www.0zz0.com)
وتقلى في زيت ساخن
ماتطولش في القلي
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/343755179.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا الشكل الاخير
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/701215700.jpg (http://www.0zz0.com)
وان شاء الله تعجبكم
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم بوريك البطاطا
المقادير والطريقة
2 بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة ناعم
2 بيضة
رشة فلفل اسود
ملح
نصف كوب دقيق
خبزة مرحية للعجن
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/143801578.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/986358125.jpg (http://www.0zz0.com)
صونية صغيرة فيها زيت تدهن بيها اليدين لكي لاتلتصق العجينة في اليد
والحشوة لحم مفروم عصاج
ناخذ قطعة من العجينة ونفردها عاليد
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/459037528.jpg (http://www.0zz0.com)
ونحط عليها الحشوة ونسكرها
معليششي طريقة التسكير ماصورتهاش ايديا زيت النقال ولى في حالة
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/332174885.jpg (http://www.0zz0.com)
او تقدري تحشيها بانك تاخدي كورة من العجينة وتحفريها بصبعك نفس طريقة الكبة
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/330642628.jpg (http://www.0zz0.com)
وتحطي الحشوة وتسكريها
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/475472822.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا الشكل بعد ماكملت الحشو
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/626347843.jpg (http://www.0zz0.com)
وتقلى في زيت ساخن
ماتطولش في القلي
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/343755179.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا الشكل الاخير
http://www8.0zz0.com/2012/07/31/14/701215700.jpg (http://www.0zz0.com)
وان شاء الله تعجبكم