المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في ملف الأرز ] مقلوبة بالكشنة من مطبخ لوبا



luba
07-31-2012, 09:55 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled14.gif


مقلوبة بالكشنة ( صلصة )
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la428.jpg


2 بصل مفروم ناعم - 4 طماطم اخضر مقطع مكعبات -2 جزر كبيرة مبشورة - فلفل حلو مقطع مكعبات

بطاطا دوائر ومقليه - لحم دجاج مسلوق مفتت اوقطع كاملة - توم مهروس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la418.jpg

نحمس البصل في الزيت لين يدبل ونضيف عليه التوم و الجزر والفلفل الحلو لين يدبلوا تم الطماطم ونخليه لين يدبل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la420.jpg


اضفت صلصلة طماطم حوالي 2 ملعقة كبيرة لانه حسيت الطماطم الاخضر مش كافي

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la421.jpg



نضيف طماطم الحكة حوالي ملعقة صغيرة وفلفل احمر بودرة ورشة كركم وملح و كمون حوت اختياري

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la422.jpg



نجهزوا رز ابيض تلات ارباع استواء


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la419.jpg


يفضل استخدام طنجرة تيفال اول طبقة تحطي قليل من الرز واقل من كميتي هده


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la423.jpg



تم نغطيه بالكشنه

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la424.jpg


تم اللحم سواء اضفتيه قبل الكشنه او بعدها غير اني هنا لانه مفتت والبطاطا ويمكن استخدام انواع اخري من الخضار

البعض يعملها بدون خضار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la425.jpg



تم طبقة ارز ويرش بقليل من الماء ونخليها علي النار حوالي 15 دقيقة علي نار هادئه جدا جدا لين تنشف كويس الكشنه

تم نخليها في الطنجرة شويه ونقلبها في صحن التقديم ونخليها مقلوبه عليها الطنجرة حوالي دقيقتين ونرفع الطنجرة

تقدم هكدا او باللحم القطع اللي معها انا قدمتها عليها كنتاكي دجاج

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la426.jpg

ان شاء الله تعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la427.jpg

حبيبتهم
07-31-2012, 10:05 PM
ماشاء الله
شكله روعة وطريقته ولا اسهل

تسلم ايديك وصحتين عليكم

بنت حواء
07-31-2012, 11:39 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la427.jpg


عجبتني أكيييييييييد مقلوبة لذيييييييذة
ياريت كان تعرفي أصل هالأكلة من أي بلد تقولي نحب نعرف
مشكوووووووورة جدا على الوصفة الجديدة
حنضيفها لمذكرتي المطبخية وخصوصا أني من عشاق الأرز
سلمت يداك ولك ال 5 نجوووووووووم

أم أيوب
08-01-2012, 04:33 AM
ماشاء الله يالولو رزيزة تهبل وفكرتها جديدة وروعة

يسلمو ايديك

عهود
08-01-2012, 04:52 AM
ربي يعطيك الصحة يالولو طبق شهي وفكرته جديدة

مشكورة وبارك الله فيك

مغتربة 7
08-01-2012, 06:46 AM
ياعيني على الافكار الى غير عادية
ماشاء الله مقلوبة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة راااااااااائعة وتستحق التقييم

om_adnan
08-01-2012, 07:07 AM
وعليك السلام لوبا...عجبتنى,عجبتنى,عجبتنى,سلم إيديك,ماشاء الله.

luba
08-01-2012, 06:55 PM
فرحتوني هلبه بردودكم الحلوة وبارك الله فيكم وربي يعطيكم الصحة

المقلوبة هادي خليجية و لمن بالضبط لا اعلم

اللي جربها يقولي رايه

الصابرة
08-01-2012, 07:50 PM
سلمت دياتك واني اول مرة نسمع بيها
واكيد جاري التطبيق
احلى نجوم وتقييم
ربي يعطيك الصحة وربي يبارك فيك

luba
08-03-2012, 07:01 PM
اهلين بيك صويبرة نورتي وصحيتي علي التقييم

أمـ ساره
08-08-2012, 03:28 AM
ماشاء الله رز ايهبل ويجي في الخاطر

طريقة حلوة وسهلة وجديدة عليا

ربي يسلم ايدياتك المبدعة

مشاركة مميزة كالعادة

تم التقييم ولك أحلى نجيمات

luba
08-09-2012, 05:41 PM
ام سويره صحيتي علي التقييم وهدا قليل مما عندكم

منورة يالغاليه

المصراتيه
09-27-2012, 08:09 AM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
مقلوبه تسهـف وتجي في الخاطر
لك احلي تقيــــــــم

نسيبة
09-27-2012, 10:37 PM
بارك الله فيك لوبا

لوتي
12-04-2012, 09:41 PM
ماشاء الله لوبا رز فكرته حلوة تسلم إيدك وربي يحفظك وتستاهلي أحلى نجوووم بس ليا سؤال قبل إنتي ضفتي صلصة طماطم ومعجون طماطم الأثنين صح
ولو منبيش انضيف الصلصة انضاعف معجون الطماطم صح وشكرا

luba
12-05-2012, 03:49 AM
اهلين بالغاليات نورتوا الموضوع
بارك الله فيكم علي المرور والتقييم

لوتي ايه صح الطماطم انت تتحكمي فيه