المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية ] سويس رول اللحم من مطبخ أمة الله



أمة الله
07-31-2012, 11:02 PM
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/juj.gif





السلام عليكم ورحمة الله
صحة فطوركم
يتقبل الله صيامكم
اليوم حبيت أني أنقدم لكم
سويس رول باللحم
المقادير

لحم أحمر مفروم حسب العيلة أنا استعملت الجمل، بصلة مبشورة وفلفل أكحل ، وملح وبهارات مشكلة ويخلط الخليط ويترك قليلا في الثلاجة
ونحضر الحشوة إلا اتحبيها اليوم اخترت خليط الجبن المبشور شيدر وموزريلا ونعناع أخضر وفطر وزيتون أسود
أو أي حشوة أخرى وبإمكانك إستعمل لحم الدجاج بدل الأحمر مع إضافة ثوم وهيل مرحي

الطريقة

نفرد اللحم على كيس الحراري متاع الماكلة زين ثم نضع الحشوة ونلف باستخدام النيلو مع عدم ترك النيلو بين اللحم
ثم نسويه زين ونلف عليه النايلو زين ونضعه في كيس الحراري متاع الكوشة متاع الدجاج وندخله الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة
ثم نخرجه ونتركه يبرد ونزيل النايلو من عليه ويقطع ويزين
ويقدم أنا دهنته من الجنب بجبن المثلثات بعد ماخفففته في قليل من الماء لعدم توفر جبن الكاس عندي ويقدم
أتركم مع الصور
http://www6.0zz0.com/2012/07/31/20/118627570.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www6.0zz0.com/2012/07/31/20/301588043.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www6.0zz0.com/2012/07/31/20/247106677.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www6.0zz0.com/2012/07/31/20/680415642.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www6.0zz0.com/2012/07/31/21/893496013.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www6.0zz0.com/2012/07/31/21/917351993.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www6.0zz0.com/2012/07/31/21/245436769.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www6.0zz0.com/2012/07/31/21/291442001.jpg (http://www.0zz0.com)

بنت حواء
07-31-2012, 11:33 PM
ماشاء الله رول يشهههههي
والخطوة الأخيرة ماحكيتيش عليها
الكاجو حطيتيه هكي ولا ملصقتيه بحاجة؟؟
سلمت يداك ياأمة الله
أسعدتني مشاركتك هللللللبة
وزيدينا من هالوصفات الحلوة
بالتوفيق ان شاء الله
ولك 5 نجوووووووووم

الساجدة لله
08-01-2012, 02:29 AM
ماشاء الله وصفة مميزة وتهبل تسلم الايادي

أم أيوب
08-01-2012, 04:25 AM
يسلمو يديك امة الله سويسرول ولا اروع

ندير فيه بس بالدجاج نبوخه عالكسكاس بعدين نبطنه ونقليه وبعد يبرد نقطعه حلقات

بس فكرة الفرن اكيد أحلى واقل دسامة

تستحق التقييم عزيزتي

نسمه ليبيه
08-01-2012, 04:59 AM
الله الله عاللذاذه يسلموا ايديك

barney
08-01-2012, 05:24 AM
يسلمووووووووووووووووووووو

مغتربة 7
08-01-2012, 06:38 AM
يمييييييييييييييييييييييي
سويسرول ياخد العقل ماشاء الله
تسلم الايادي
مشاركة رائعة وتستحق التقييييييم

om_adnan
08-01-2012, 07:37 AM
وعليك السلام أمة الله...تقبل الله منا ومنك,اول مره انشوف مقبلات بلحم الجمل,طالع منك تحفه,سلم إيديك وصحتين وعافيه.

luba
08-01-2012, 06:38 PM
تسلم الايادي ماشاء الله وجاري التقييم موفقة في المسابقة

الصابرة
08-01-2012, 08:03 PM
سلم دياتك وربي يبارك فيك

أمة الله
08-01-2012, 10:40 PM
وعليكم السلام بارك الله فيكم على ردودكم نشكركم
أنا مستفيدة أكثر منكم
سامحوني على تأخري في الوصفات أنا معنديش نت في الحوش
الكاجو موضوع زينة

أمـ ساره
08-02-2012, 05:58 PM
ماشاء الله على السويسرول يجي في الخاطر

والطريقة حلوة وفكرة الحشوة عجبتني

سلمت ايدياتك الحلوة

لك تقييمي ولموضوعك أحلى نجيمات

ونستنوا في وصفاتكم

بنت طبرق
08-02-2012, 11:28 PM
صحة وهنا
سلمتي

شروق الشمس
08-03-2012, 01:04 AM
ماشاء الله
روعة روعة الحق
الله ايسلم ايدياتك ياحبوبه

ام جنى
08-04-2012, 12:36 AM
فكره ولا اروع شكلها صح الصح
سلم ايديك

نسيبة
08-20-2012, 11:56 PM
تسلم الايادي بارك الله فيك