[مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية ] شيش طاووق من مطبخ أم أيوب

[أم أيوب]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/5pfp.gif





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقتي في الشيش طاووق كالاتي :

دجاج مقطع مكعبات كبيرة شوي و مغروس فس أسياخ خشبية

http://up.arabseyes.com/uploads/01_08_1213437872101.jpg (http://up.arabseyes.com/)

ومتبل بالخلطة هذي

بصلة كبيرة + أربع فصوص ثوم + فلفل أكحل + زنجبيل مطحون + 2كوب زبادي + نصف كوب شاي خل أبيض + ملح

الكل مخلوط في ست البيت أو خلاط الكاس ( البليندر )

ننقع الأسياخ في التتبيلة

http://up.arabseyes.com/uploads/01_08_1213437872102.jpg (http://up.arabseyes.com/)

نغطيها ونخليها عالاقل خمس ساعات والأفضل ليلة كاملة أنا جهزتها الليلة اللي فاتت

http://up.arabseyes.com/uploads/01_08_1213437872113.jpg (http://up.arabseyes.com/)

نرفع الأسياخ من التتبيلة ونجهز التغليفة واللي هي عبارة عن :

بيض مخفوق حوالي 8 بيضات استعملتها لأن الكمية كانت 50 سيخ ومتبل بفلفل أكحل ومضاف عليه من المية اللي طلعت من تتبيلة الدجاج

وعليها حوالي 8 ملاعق دقيق

بواسطة الملعقة غطي الدجاج بالخليط زي مافي الصورة

http://up.arabseyes.com/uploads/01_08_1213437872114.jpg (http://up.arabseyes.com/)

يكون زيتك سااااااااخن بس مش غزير واجد يعني يادوب يغطي الشيش

وعلى نار هادية قلبي الاسياخ في الزيت لعند ما يتحمر ماترفعيش النار عشان يطيب الدجاج كويس

وهذي النتيجة

http://up.arabseyes.com/uploads/01_08_1213437872115.jpg (http://up.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads/01_08_1213437872116.jpg (http://up.arabseyes.com/)

في أمان الله

[عهود]

مشاءالله طريقتك رووعة رووعة يعطيك الصحة جوعتيني
مشكورة وبارك الله في جهدك

[barney]

محلاها طريقة اتهبل سلم ايدياتك لكن ليش 50 طرف اسمله اماله عازمه الحي؟ هههههههههه انشاء الله بالصحيحه وليك خمسه نجوم

[مغتربة 7]

ماشاء الله شيش طاووق يهبببببببل
كالعادة مبدعة يام ايوبي
طريقة حلوة وسهلة
تسلم الايادي وصحتين على قلوبكم
لك احلى تقيييييييييييم

[om_adnan]

وعليك السلام أم أيوب...كيف حالك توا,ان شاء الله أحسن,الطاووق من الاكلات المحببه عندى,سلم إيديك,وما قصرتى شرحك واضح,صحتين وعافيه للى كلهم,جزاك الله خيرا.

[بنت حواء]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/01_08_1213437872115.jpg


يمممممممم محلاه شيش طاووق يشهههههي
سلم يدياتك ياأم أيوب وربي يحفظك ويبارك فيك
أثريتي المسابقة بوصفاتك الحلوة وفرحتيني هلللللللبة
بالتوفيق ان شاء الله ولك 5 نجووووووووم

[أمـ ساره]

ماشاء الله شيش طاوووق ايهبل ويجي في الخاطر

سلمت ايدياتك أم أيوب على الطريقة الحلوة والمميزة

بالهني والعافية على قلب من كلاه

لك أحلى تقييم وأحلى نجيمات لموضوعك السمح زيك

[luba]

تسلم ايديك ماشاء الله عليك ام ايوب كله حاجاتك تهبل وقريبة من طريقتي في اسياخ الدجاج

جبيت اانقولك ان هدا مش شيش طاووق هدوما اسياخ الدجاج

الشيش طاووق مايلبسوش فيه يقلي او يشوي بعد التتبيلة

جاري التقييم ليك وللموضوع

[الصابرة]

طريقة جديدة للشيش طاووق
سلمت يمناك ويعطك الصحة
واحلى تقييم

[أم ميوسة]

وااااااااااااااااااااااو

شيش طاووق يهبل يجنن يمخول

مش عادي أم ايوب

وعجبتني طريقتك هلبة

وحنجربه بأذن الله غدوة او بعد غدوة

تسلم ايدياتك يا غالية

واحلى تقييم ليك

[ام عبد الرحمن]

ما شاء الله تبارك الله
سلمت الايادي
ان شاء الله اجربها مع اني متمنية تطلع حلوة في الفرن لانه ملينا من القلي

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
يهبل يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
وتستاهلي احلي تقيم
موفقه ان شاءالله

[تعزيز]

تسلم ايدك ياغالية والله انك فنانه ماشاء الله صحة وعافه

[neveen khalifa]

تحفة و زي اللي في المطاعم..... تسلم ايديكي

[ياقوت]

​تسلم الأيادي

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله....تسلم ايديك.. روووعة

[نسيبة]

http://www.baqofa.com/forum/upload/20100712_161234_c18b95340d8a.gif

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايدياتك

[لوتي]

فكرة التغطية حلوووة
يسلمووو
5 نجوووم

[خواطر حساسة]

سلمت ايدياتك أم أيوب على الطريقة الحلوة والمميزة