ناني2007
12-21-2010, 02:51 PM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbie.gif
فطائر القرفة بالجبنة
المقادير
ثلاث اكواب ونصف دقيق
اربعة ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع كوب زيت
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
نصف ملعقة كبيرة خميرة بيكنج باودر
رشة ملح
كوب ونصف ماء دافئ
الحشو
جبنة كيري
التغليفة
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة صغيرة قرفة
للتزيين
حليب محلى
طريقة التحضير
نخلط المقادير السابقة مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_8afCYl.jpg
ناخذ بالقطعة من العجينة ونقوم بفردها بأيدينا ونضع داخلها نصف قطعة الجبن ثم نقفلها على هيئة دائرة ونغمسها في خليط السكر والقرفة ونضعها في قالب الفرن ونتركها حوالي نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_r1gZlI.jpg
وندخلها الفرن حتى تتحمر ثم نضعها في صحن التقديم ونسكب فوقها الحليب المحلى.
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_msbpg8.jpg
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_JGUMEv.jpg
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_njULum.jpg
في النهاية اتمنى ان تكون وصفاتي نالت اعجابكم
في امان الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbie.gif
فطائر القرفة بالجبنة
المقادير
ثلاث اكواب ونصف دقيق
اربعة ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع كوب زيت
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
نصف ملعقة كبيرة خميرة بيكنج باودر
رشة ملح
كوب ونصف ماء دافئ
الحشو
جبنة كيري
التغليفة
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة صغيرة قرفة
للتزيين
حليب محلى
طريقة التحضير
نخلط المقادير السابقة مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_8afCYl.jpg
ناخذ بالقطعة من العجينة ونقوم بفردها بأيدينا ونضع داخلها نصف قطعة الجبن ثم نقفلها على هيئة دائرة ونغمسها في خليط السكر والقرفة ونضعها في قالب الفرن ونتركها حوالي نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_r1gZlI.jpg
وندخلها الفرن حتى تتحمر ثم نضعها في صحن التقديم ونسكب فوقها الحليب المحلى.
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_msbpg8.jpg
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_JGUMEv.jpg
http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_njULum.jpg
في النهاية اتمنى ان تكون وصفاتي نالت اعجابكم
في امان الله