omsuma65
12-21-2010, 03:48 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/user37pic4.gif
هذا الطبق ليبي 100%
يكون في كل بيت ليبي ونحبه وهو طبق
خفيف المكرونه المبكبكه
وهناك من
يقول لها بكبوكي وشرق ليبيا
يسموها مكرونه جاريه
هيا تعرفوا عليها معي
نحتاج الى ربع كيلو لحم
او دجاج
زيت
صلصة الطماطم
بصل
فلفل حار فليفله
حبة بطاطا
حبة جزر
ثوم
كسبره
حبق_ريحان
ملح فلفل
احمر بهار
كاري
حمص منقوع
ملعقه حلبه
نص كيلو مكرونه اسباقيتي
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093682756454_1658105496_320644_1825915_n.jpg
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093679556374_1658105496_320635_3649821_n.jpg
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680516398_1658105496_320640_6089032_n.jpg
نقلي البصل مع اللحم في الزيت
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093679596375_1658105496_320636_7809580_n.jpg
ثم نضع الطماطم الاخضر والصلصه
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093680476397_1658105496_320639_5682804_n.jpg
ونقلب
ثم نضع البهار والفلفل
والملح والكاري
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093679676377_1658105496_320638_5113852_n.jpg
نسكب الماء
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680556399_1658105496_320641_7634573_n.jpg
ونتركها نصف ساعه ثم نضع الجزر والبطاطا المقطعين
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680596400_1658105496_320642_4886177_n.jpg
نكسرالمكرونه ونسكبها
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680636401_1658105496_320643_6485019_n.jpg
ثم ندق اربع فصوص ثومه مع الكسبره الحبق
الحبق هنا لونه احمر داكن
اللي في الصوره
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093687516573_1658105496_320649_6797210_n.jpg
ونضعهم في المكرونه قبل
ان تنضج بخمس دقائق
ونسكبها في اناء التقديم
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093687556574_1658105496_320650_4870753_n.jpg
وهاهي على المائده
عموما نحن الليبين نديروها
في رحلات البحر والرحلات
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093687596575_1658105496_320651_1517599_n.jpg
ان شاء الله تعجبكم
هذا الطبق ليبي 100%
يكون في كل بيت ليبي ونحبه وهو طبق
خفيف المكرونه المبكبكه
وهناك من
يقول لها بكبوكي وشرق ليبيا
يسموها مكرونه جاريه
هيا تعرفوا عليها معي
نحتاج الى ربع كيلو لحم
او دجاج
زيت
صلصة الطماطم
بصل
فلفل حار فليفله
حبة بطاطا
حبة جزر
ثوم
كسبره
حبق_ريحان
ملح فلفل
احمر بهار
كاري
حمص منقوع
ملعقه حلبه
نص كيلو مكرونه اسباقيتي
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093682756454_1658105496_320644_1825915_n.jpg
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093679556374_1658105496_320635_3649821_n.jpg
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680516398_1658105496_320640_6089032_n.jpg
نقلي البصل مع اللحم في الزيت
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093679596375_1658105496_320636_7809580_n.jpg
ثم نضع الطماطم الاخضر والصلصه
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093680476397_1658105496_320639_5682804_n.jpg
ونقلب
ثم نضع البهار والفلفل
والملح والكاري
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093679676377_1658105496_320638_5113852_n.jpg
نسكب الماء
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680556399_1658105496_320641_7634573_n.jpg
ونتركها نصف ساعه ثم نضع الجزر والبطاطا المقطعين
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680596400_1658105496_320642_4886177_n.jpg
نكسرالمكرونه ونسكبها
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093680636401_1658105496_320643_6485019_n.jpg
ثم ندق اربع فصوص ثومه مع الكسبره الحبق
الحبق هنا لونه احمر داكن
اللي في الصوره
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1093687516573_1658105496_320649_6797210_n.jpg
ونضعهم في المكرونه قبل
ان تنضج بخمس دقائق
ونسكبها في اناء التقديم
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093687556574_1658105496_320650_4870753_n.jpg
وهاهي على المائده
عموما نحن الليبين نديروها
في رحلات البحر والرحلات
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1093687596575_1658105496_320651_1517599_n.jpg
ان شاء الله تعجبكم