[الاكلير 2] من مطبخ أوركيدا

[أوركيدا]

الكلير


سبق ونزلت الطريقة من غير خطوات مصورة





http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/557097_336715293084230_1513043909_n.jpg


المقادير :
1 ك ماء+ 1/2 ك زيت + رشة ملح على النار وبعد الغليان




http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/557403_336714856417607_1954635361_n.jpg









يضاف 1 ك دقيق ويحرك جيد ا ثم يرفع على النار حتى يبرد تماما

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/540331_336714869750939_773337841_n.jpg










يوضع العجين في العجانة ويضاف اليها عدد 3 بيضات كبيرة او 4 متوسطة ( تضاف بيضة في كل مرة ويتم مزجها في العجين حتى تختفي)

ومع اضافة اخر بيضة تضاف قطرات من الفانيليا
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/418403_336714913084268_1731528375_n.jpg











ويشكل العجين بالكيس على ورق الزبدة ويدخل للفرن



http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/558132_336714963084263_1446658603_n.jpg








والحشو: كريم باتسيير او حسب الذوق


http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/576199_336714993084260_134854363_n.jpg

[safa]

رائعة جدا جدا
من زمان ندور علي طريقتها
انشاء الله انديرها وتطلع سمحة كيف بتاعتك

بارك الله فيك وان شاء الله ربي يحط يداياتك في الجنة

[أمـ ساره]

ماشاء الله شكله حلو سلمت ايدياتك

بس ياريت تتقيدي بالقوانين في كتابة العنوان

لك 5 نجوم

[بنت حواء]

ماشاء الله كلير ولا أحلى
سلمت يداك

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله بارك الله فيك علي الشرح

ونقدروا انديروهم سيور طويله ونسيح عليهم شكولاته زي متاع السوق

جاري التقييم والتطبيق

[om_adnan]

سلم أوركيدا واكلتها اللى حلوه مثل اسمها ,بعد اذنك ياريت توضحى اكثر طريقة الخبز,لانى اعتقد مهمه,ماقصرتى فى الشرح,بارك الله فيك.

[الصابرة]

تسلم الايادي ماشاء الله و بارك الله فيك علي الشرح

[أوركيدا]

بارك الله فيكم على ردودكم الطيبة


بالنسبة لطريقة الخبز: درجة الحرارة 180 واول ما يشقر من تحت تطفي الفرن السفلي
وحاولي ماتفتحيش الفرن في بداية الخبز

[ام جنى]

روعه روعه وشكلها ساهله سلم ايديك

[المصراتيه]

الصور ماطلعنش عندي خساره
تسلم الايادي