المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية ] طبقات البوريك من مطبخ الصابرة



الصابرة
08-06-2012, 05:23 AM
السلام عليكم

طبقات البوريك جت فكرته
ان وخيتي دادي دارتلي هلبة ورق بوريك
ودرت منه اكثر من مرة وبعدها قعد يتكسر
فخطرت ببالي فكرة الطبقات
ودرت طاجين صغير للتجربة
وبعدها 4 طواجين لما دقته بعد المغرب ولقيت طعمته تهبل
اترككم مع الطريقة

..... الحشو .....

نطيب مفروم عصاج ونخلط معه مكعبات بطاطا مقلية
وبيض مسلوق وزيتون شرائح

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215151.jpg (http://www.allibya.me/)

..... الطريقة .....

يدهن الطاجين بزبدة

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215162.jpg (http://www.allibya.me/)

وتوضع به ورقة بوريك وتدهن بزبدة حتى نعمل 4 طبقات

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215163.jpg (http://www.allibya.me/)

ثم نضع الحشو

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215164.jpg (http://www.allibya.me/)

ونضع ورقة بوريك وندهن بزبدة حتى نصل الى 4 طبقات

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215165.jpg (http://www.allibya.me/)

ثم نقطع على حسب الرغبة

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215166.jpg (http://www.allibya.me/)

نخلط كوب ونصف حليب و 2 بيضة والقليل من الفلفل الاكحل
والملح ويسكب فوق البوريك

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215167.jpg (http://www.allibya.me/)

ويترك ربع ساعة ثم تدخل الفرن حتى النضج

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215168.jpg (http://www.allibya.me/)

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442215169.jpg (http://www.allibya.me/)

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_134422151610.jpg (http://www.allibya.me/)

http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442228851.jpg (http://www.allibya.me/)
طبعا ورق البوريك دايرتهن وخيتي دادي ربي يخليها لي
لاني ماعنديش عليه وسعة بال

اتمنى ان ينال اعجابكم

حبيبتهم
08-06-2012, 05:46 AM
ماشاء الله فكرة حلوة وهكي افضل من المقلي تسلم ايديك وايدين اختك وربي يخليكم لبعض ويرزقكم ما تتمنوا

الصابرة
08-06-2012, 05:50 AM
ان شاءالله يارب مشكورة وخيتي حبيبتهم

مغتربة 7
08-06-2012, 08:47 AM
http://www.allibya.me/uploads/hawaly_13442228851.jpg


ماشاء الله لاقوة الابالله
بوريك يهبل وفكرته جديدة عليا
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
ربي يرزقك ما تتمني ويعطيك صحيحتك وسلم دياتك
احلى تقيييييييييييم لعيونك

بنت حواء
08-06-2012, 12:43 PM
ماشاء الله بوريك حلو يشهي
سلم يدياتك وصحة وهنا

luba
08-07-2012, 06:29 AM
ربي يسلمك ويسلم دادي فكرة حلوة وطريقة سهله

ماشاء الله عليك

جاري التقييم ليك وللموضوع

الصابرة
08-07-2012, 07:55 AM
امين وخيتي غروبة 7
الله يسلمك وخيتي بنت حواء
صحيتي حبيبتي لوبا ويبارك فيك ان شاءالله
اسعدني مروركن وخياتي

ام جنى
08-09-2012, 02:19 AM
مشاء الله سلم ايدك وفكره روعه وعجبنى البيض والحليب عطها رونق

الصابرة
08-18-2012, 09:08 AM
مشكورة ام جنى والبيض والحليب مش مغير يعطيها رونق ويعطيها طعمة تهبل

نسيبة
08-20-2012, 11:36 PM
بارك الله فيك تسلم الايادي

الصابرة
08-21-2012, 04:15 AM
وفيك بارك الله

تعزيز
08-22-2012, 11:37 AM
شكر ياااصبرة على رحابت صدرك

وتسلم ايدك الفالحة فالحة من يومها ماشاء الله عليك
بالهناء انشاء الله

الصابرة
08-23-2012, 01:06 AM
الله يسلمك ويبارك فيك
اسعدني مرورك وخيتي تعزيز
وعجبني اسمك

امة الله
09-14-2012, 06:36 PM
ماشالله يا صابرة فكرة حلللوة لكن زعمة مايجييش منك يتقرمش

الصابرة
09-14-2012, 09:01 PM
سلمك وخيتي امة الله
لا حبيبة مايجيش يتقرمش وهذا دور الحليب المخفوق مع البيض

لوتي
09-14-2012, 09:29 PM
ماشاء الله عليك تسلم إيدك وإيد دادي

الصابرة
09-14-2012, 09:52 PM
الله يسلمك يارب ويخليك

المصراتيه
09-17-2012, 11:57 AM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
الله علي منظره يهببببببل
يعطيك الصحه ويسلم اختك يارب
صحيتي علي الطريقه الحلوه وان شاءالله حنجربوها
تسلمي واحلي تقيم

الصابرة
09-18-2012, 03:29 AM
الله يسلمك يارب ويخليك
وخلاص حبيبة نستنى التجريب