لوتي
08-07-2012, 02:43 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fruit005.gif
هذي الوصفة خليط تعلمتها في الأصل من منال العالم وحولت منها مكونات
معجبتنيش وبعدين ذقتها من صديقة ليا وفيه إضافة حلوة وأخير توصلت للوصفة
وهي كالأتي
المكونات:-
بطاطا مطبوخة مهروسة حوالي 3 حبات وسط تقريبا - بقدونس وكسبر مفرومين
ناعم - لحم دجاج مطبوخ مفتت - ملح - رشة كسبرمطحون- رشة زنجبيل مطحون
(لو اتحبي اتضيفي الحرارت تعطي فيها طعمة لذيذة )
الطريقة:-
نخلط المكونات مع بعض
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1-23.jpg
ثم تكور وتدحرج في الدقيق ثم البيض ثم الخبز المطحون
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2-22.jpg
وتوضع في طاجين مدهون وتدهن بالزيت من أعلى بواسطة فرشة ولو وجد زيت
بخاخ ممكن إستعماله ثم تشوى في الفرن وتقدم صحتين
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3-23.jpg
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/4-19.jpg
طبعا ممكن تقليها لكن علي خاطر سجودة شويتها وإلا أني نقلي فيه قلي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fruit005.gif
هذي الوصفة خليط تعلمتها في الأصل من منال العالم وحولت منها مكونات
معجبتنيش وبعدين ذقتها من صديقة ليا وفيه إضافة حلوة وأخير توصلت للوصفة
وهي كالأتي
المكونات:-
بطاطا مطبوخة مهروسة حوالي 3 حبات وسط تقريبا - بقدونس وكسبر مفرومين
ناعم - لحم دجاج مطبوخ مفتت - ملح - رشة كسبرمطحون- رشة زنجبيل مطحون
(لو اتحبي اتضيفي الحرارت تعطي فيها طعمة لذيذة )
الطريقة:-
نخلط المكونات مع بعض
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1-23.jpg
ثم تكور وتدحرج في الدقيق ثم البيض ثم الخبز المطحون
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2-22.jpg
وتوضع في طاجين مدهون وتدهن بالزيت من أعلى بواسطة فرشة ولو وجد زيت
بخاخ ممكن إستعماله ثم تشوى في الفرن وتقدم صحتين
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3-23.jpg
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/4-19.jpg
طبعا ممكن تقليها لكن علي خاطر سجودة شويتها وإلا أني نقلي فيه قلي