الصابرة
08-08-2012, 12:54 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/jyj.gif
السلام عليكم
العجين
نعمل نفس عجين ومكونات البقلاوة الحارة اللي نزلتها سابقا
على الرابط
البقلاوة الحارة من مطبخ الصابرة (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?6267-%E3%D4%C7%D1%DF%C9-%DD%ED-%E3%D3%C7%C8%DE%C9-%E3%DA%CC%E4%C7%CA%DF-%C7%E1%D1%E3%D6%C7%E4%ED%C9-%C8%DE%E1%C7%E6%C9-%CD%C7%D1%C9-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE-%C7%E1%D5%C7%C8%D1%C9)
الحشو
4 كوب لوز / كوب سكر / ماء زهر لجمع الحشو ليس كثيرا
بحيث يقعد الحشو مفترش
ثم نعمل الطبقات مثل البقلاوة الحارة ونبدل الحشو الحار بالحلو
وبعد خروجها من الفرن نعسلها بالشربات الثقيل قليلا
انا سقيتها بالشربات مخلط بعسل وطني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0154.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0155.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0177.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0178.jpg
طبعا الحشو يمكن تغييره
بالفستق او احيانا اعمل الحشو ب3كوب لوز وكوب كاكاوية
انا باعني الضي فاللوز جي غليظ في رحيته مارحيتاش ناعم
اتمنى ان ينال اعجابكم
السلام عليكم
العجين
نعمل نفس عجين ومكونات البقلاوة الحارة اللي نزلتها سابقا
على الرابط
البقلاوة الحارة من مطبخ الصابرة (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?6267-%E3%D4%C7%D1%DF%C9-%DD%ED-%E3%D3%C7%C8%DE%C9-%E3%DA%CC%E4%C7%CA%DF-%C7%E1%D1%E3%D6%C7%E4%ED%C9-%C8%DE%E1%C7%E6%C9-%CD%C7%D1%C9-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE-%C7%E1%D5%C7%C8%D1%C9)
الحشو
4 كوب لوز / كوب سكر / ماء زهر لجمع الحشو ليس كثيرا
بحيث يقعد الحشو مفترش
ثم نعمل الطبقات مثل البقلاوة الحارة ونبدل الحشو الحار بالحلو
وبعد خروجها من الفرن نعسلها بالشربات الثقيل قليلا
انا سقيتها بالشربات مخلط بعسل وطني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0154.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0155.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0177.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0178.jpg
طبعا الحشو يمكن تغييره
بالفستق او احيانا اعمل الحشو ب3كوب لوز وكوب كاكاوية
انا باعني الضي فاللوز جي غليظ في رحيته مارحيتاش ناعم
اتمنى ان ينال اعجابكم