luba
08-09-2012, 07:00 PM
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/juj.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العجة المقلية
قلت خليني انزلها ونفكر البنات بيها وزي الشربه كل وحدة وطريقتها
وحاجات اني نضيفهم غيري لا وحاجات هما يضيفوها واني لا
نجرب منهم ويجربوا مني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la483.jpg
3 فصوص كبار توم مهروس - 1 بطاطا مقطعه مربعات رقيقة - 1 بصله صغيرة مفرومة ناعم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la477.jpg
نضيف عليهم ملح حسب الرغبه - نصف ملعقة صغيرة كمون حوت - ربع ملغقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل بودرة احمر - رشة كركم - ربع ملعقة صغيرة حرارات مشكلة -
نصف ملعقة صغيرة كسبر مرحي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la478.jpg
نضيف عليهم 3 بيضات كميتي مش هلبه ونحركهم كويس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la479.jpg
اضفت عليهم 4 ملاعق كبيرة دقيق ابيض ( كل واحد ونوعه ) و معدنوس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la480.jpg
نحركهم كويس و تكون متماسكة قليلا مش جارية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la481.jpg
نزليهم بملعقة كبيرة او صغيرة وافرديها في الزيت كيف ماتحبياحني نحبوها متوسطة او رقيقة
تقلي في زيت متوسط العمق وتقلي في الاول علي نار عاليه
تم متوسطة ونراجوها لين تاخد لون و نصفيها علي مناديل مطبخ
ان شاء الله تعجبكم طريقتي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la482.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العجة المقلية
قلت خليني انزلها ونفكر البنات بيها وزي الشربه كل وحدة وطريقتها
وحاجات اني نضيفهم غيري لا وحاجات هما يضيفوها واني لا
نجرب منهم ويجربوا مني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la483.jpg
3 فصوص كبار توم مهروس - 1 بطاطا مقطعه مربعات رقيقة - 1 بصله صغيرة مفرومة ناعم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la477.jpg
نضيف عليهم ملح حسب الرغبه - نصف ملعقة صغيرة كمون حوت - ربع ملغقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل بودرة احمر - رشة كركم - ربع ملعقة صغيرة حرارات مشكلة -
نصف ملعقة صغيرة كسبر مرحي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la478.jpg
نضيف عليهم 3 بيضات كميتي مش هلبه ونحركهم كويس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la479.jpg
اضفت عليهم 4 ملاعق كبيرة دقيق ابيض ( كل واحد ونوعه ) و معدنوس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la480.jpg
نحركهم كويس و تكون متماسكة قليلا مش جارية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la481.jpg
نزليهم بملعقة كبيرة او صغيرة وافرديها في الزيت كيف ماتحبياحني نحبوها متوسطة او رقيقة
تقلي في زيت متوسط العمق وتقلي في الاول علي نار عاليه
تم متوسطة ونراجوها لين تاخد لون و نصفيها علي مناديل مطبخ
ان شاء الله تعجبكم طريقتي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la482.jpg