[ مشاركة في مسابقة المقبلات الرمضانية] شرائح الدجاج المشوية مع الخضار والفطر من مطبخ أم ميوسة

[أم ميوسة]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/5pfp.gif







شرائح الدجاج المشوية مع الخضار والفطر



http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996537.jpg

المقادير

شرائح دجاج

توابلك المفضلة أنا استخدمت فلفل أسود - حبهان - التابل التونسي - القليل من الزعتر الجاف - قرفة - كراوية - توابل الدجاج

القليل من الملح واليمون والخردل ( على حسب الرغبةالطريقة )


بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية

بادنجان مقطع قطع صغيرة ومقلي كالكوسة والجزر ( إختياري )

صلصة بيتزا

فطر معلب او طبيعي مقطع ومقلي في القليل من الزيت والملح

أي نوع من خضارك المفضل مقطع قطع صغيرة ومقلي

بيضة أو أكثر على حسب الكمية

جبن للتزيين

الطريقة

نحضر شرائح الدجاج


http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996391.jpg



ونضعها في التوابل والليمون والخردل والملح لمدة ساعات في الثلاجة

نشوح الدجاج او نشوية في المقلاة بدون استخدام اي زيوت

ويفضل الشواية الخاصة باللحوم



http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996522.jpg


نمزج الخضروات المقلية والفطر ونضيف إليهم البيضة



http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996355.jpg



نضع شرائح الدجاج في طاجن



http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996453.jpg



نضع فوقها صلصة البيتزا



http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996934.jpg



ثم نضع الخضروات المقلية والفطر



http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996846.jpg



ونشعل نار الشواية من اعلى

ونتركها حتى يتماسك الخليط

ثم نضيف إليه جبن الشيدر او السلايز


http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996459.jpghttp://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996108.jpghttp://im16.gulfup.com/2012-08-11/1344640253271.jpg






ونقدمهم بالهناء والشفاء

اتمنى الطبق نال اعجابكم

وكل العام وانتم بألف خير

[om_adnan]

محلاه الطبق ,تشبه لاكله ايقولوا لها الجزيره,مش غير عجبنا,سلم إيديك,استخدام الخردل ممتاز لانه فيه فايده لا توجد الا فيه,كل عام وانتى بخير.

[luba]

بارك الله فيك شكلها يهبل ومش غير عجبتنا قولي دوختكم

عجبني التغيير في الدجاج ماشاء الله جاري التقييم ليك وللموضوع

[الصابرة]

كيف مايعجبنا وانتي دايرتيه
سلم دياتك وتغيير على اكل الدجاج
بارك الله فيك
احلى تقييم

[بنت حواء]

http://im24.gulfup.com/2012-08-11/1344638996459.jpg

ماشاااااااااء الله طريقة جديدة ورووووووعة
فيها تنويع وإبدااااااااااع
سلمت يداك ياأم ميوسة
وصحة وهنا على قلوبكم
و 5 نجووووووم

[حبيبتهم]

ماشاء الله تسلم ايديك شكلها روعه

[تعزيز]

والله صدير دجاج بخضرة اجي في الخاطر واحلى تقيم تسبم ايدك

[مغتربة 7]

ماشاء الله لاقوة الابالله
مبدعة كالعادة ياام ميوسة
تسلم الايادي
لك احلى تقيييييييييييم

[sweet nona]

مممممممممممممم

روووعة تسلمى

ام ميوسة

احلى تقيييم

[دانية]

اتهبل شكلها مش عادي شهي ...سلم ايديك

[neveen khalifa]

بصراحة حلوة وراقية وسهلة ومتاخدش وقت
تسلم ايديكم

[ترهونيه حره]

اممممم شكلها يسفه
وتستاهل 5 نجمااااااات
سلمت يداك

[أم خديجه]

تسلم ايديك

شكلهن مشهي



لك تقييمي

[نسيبة]

تسلم الايادي حبوبة

[ميرولاكى]

تسلم الايااااااااااااااادى الحلووووووووووووووه
شكله رووووووووووووووووعه يشهىىىىىىىىىى

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
تهبببل عجبتني الطريقه رووعه
يعطيك الصحه وتسلم الايادي
تم التقيــــم

[بنت الاشراف]

سلمت يداك مزيدا من الابداع لك تقييمى

[neveen khalifa]

عجبتني جداااا..... تسلم ايديكي