[ مشاركة في ملف المرطبات الرمضانية ] بودينغ الشوكلا من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

http://dc14.arabsh.com/i/02376/7um59dh63p65.gif


السلام عليكم

.... المقادير ....

2 صفار بيض / نصف كوب سكر/ 2 كوب حليب / 2 ملاعق ماء زهر / رشة ملح /ملعقة ك زبدة /200 غ شوكلا خام مبشورة ناعم
واذا لم توجد يضاف شوكلا مايستروا الل بالحليب 6 قطع وينقص كمية السكر للربع كوب / 4 ملاعق نشا

.... الطريقة ....

يوضع صفار البيض في طنجرة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file02fvf.jpg

يضاف لها السكر

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file02zez.jpg

ثم الحليب بعد اذابة النشا به

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file02rnr.jpg

ثم الشوكلا المبشورة و الزبدة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file02tut.jpg

توضع على النار حتى تدوب الشوكلا ويتكاثف الخليط قليلا
واذا ضهر كلكيع يصفى الخليط بالمصفاة
واذا نضرتي الى الصورة سهيت شوي على التحريك الصفار دار كتل صغيرة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0219.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file02yyy.jpg

يسكب في اوعية صغيرة او كبيرة على حسب الرغبة ويقدم هكذا او تزيينه بشوكلا مبشورة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file02ivi.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0238.jpg

اتمنى ان ينال اعجابكم

[بنت طبرق]

اي شي بالشكولاتة رائع
ومن ايدين الصابرة أروع
سلمت يمناك حبيبتي

[حبيبتهم]

ماشاء الله بودينج روعة

تسلم ايديك وربي يرزقك ماتتمني

[luba]

سلمها الفالحة الناشطة طالع ماشاء الله
ربي يعطيك الصحة وماتتمني ويحفظك من شر الحاسد ادا حسد
جاري التقييم للغالية

[الصابرة]

مشكورات وخياتي ويعطيك الف عافية
اخجلتوني والله

[خواطر حساسة]

روعه يسلم ايدياتك

[مغتربة 7]

يمييييييييييييييييييييي
ماشاء الله عليك ياصابرة
تسلم الايادي
احلى تقييييم لعيونك

[الصابرة]

مشكورات وخياتي واسعدني مروركن

[بنت حواء]

ماشاء الله بودينغ يشهههههههي
سلمت يداك

[الصابرة]

الله يسلمك ويعطيك الصحة

[لوتي]

ماشاء الله عليك صابرة قيمت قبل مانرد الصراحة وصفة تحفة وتستحق التجريب والنجوم

[الصابرة]

مشكورة وخيتي لوتي وصحيتي حبيبة على النجمات وتشجيعك الرائع لي

[المصراتيه]

ياعيني ياعيني
ماشاءالله يهبل شكله
وصلتني طعمته لهنا
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
وجاري التقيـــــــــم

[الصابرة]

مقدم وخيتي تفضليه
اسعدني مرورك ومشكورة حبيبة