luba
08-15-2012, 05:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله
مهلبية بالفراولة والبسكويت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la242.jpg
ناخد صحن ونضع في قاعدته بسكويت واني نفضل يكون نوع الطبقتين المحشو الكريمة
ونزين حواف الطبق بالفراولة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la240.jpg
مقادير المهلبيه :
2كوب حليب باكو او (1كوب حكة مضاف له 1ونصف كوب ماء )- 2 ملعقة كبيرة سكر - 2 ملعقة كبيرة نشا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la235.jpg
لو كانت كميتك شوية حطيهم كلهم مع بعض وحركيهم علي النار
ولو كترتي الكمية دوبي النشا في ماء تم اضيفيها
وتحرك علي نار في الاول متوسطة تم تهدي النار لما يسخن المقادير
وتحرك باستمرار حتي يتقل او يختر الخليط وتظهر فقاعات الغلي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la236.jpg
ونسكب المهلبية في صحون البسكويت والفراولة وتبرد في التلاجة لساعه او اكتر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la241.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la243.jpg
مهلبية بالفراولة والبسكويت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la242.jpg
ناخد صحن ونضع في قاعدته بسكويت واني نفضل يكون نوع الطبقتين المحشو الكريمة
ونزين حواف الطبق بالفراولة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la240.jpg
مقادير المهلبيه :
2كوب حليب باكو او (1كوب حكة مضاف له 1ونصف كوب ماء )- 2 ملعقة كبيرة سكر - 2 ملعقة كبيرة نشا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la235.jpg
لو كانت كميتك شوية حطيهم كلهم مع بعض وحركيهم علي النار
ولو كترتي الكمية دوبي النشا في ماء تم اضيفيها
وتحرك علي نار في الاول متوسطة تم تهدي النار لما يسخن المقادير
وتحرك باستمرار حتي يتقل او يختر الخليط وتظهر فقاعات الغلي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la236.jpg
ونسكب المهلبية في صحون البسكويت والفراولة وتبرد في التلاجة لساعه او اكتر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la241.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la243.jpg