المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [اللحم بالكسكاس]من مطبخ ابريكه



ابريكه
12-22-2010, 04:31 AM
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم طريقة تانية لطهي اللحم
صالحة هالطريقة لكل أنواع اللحوم
ماعدا الاسماك
اللحم لو عندك عزومة وتبي أديري فخدة الخروف كاملة تطلع رهيبة رهيبة
والدجاج تقدري اديري الدجاجة كاملة حاجة قوية تطلع
وبعدين تقدري تحطيهم بالفرن حتى ياخذو لون
وبالنسبة للدجاج مايأخذش وقت عالنار
طبقي اليوم
بلحم خروف مقطع
نضع الماء في الطنجرة الكسكاس ونتركها حتى تغلي
نجهز اللحم
نجهز التتبيلة
وهي عبارة عن
ملح بزار أحمر بهارات مشكلة قرفة هيل فلفل أكحل كركم
حسب ذوقك بالبهارات
ثوم مهروس
معجون طماطم قليل من الزيت
تخلط في صينية ونجهز اللحم بحيث نعمل به ثقوب صغيرة
ونتبلة جيداً بالخلطة
حتى يتشبع بها نضعة بالكسكاس
ونقطع عليه بصل جوانح وفلفل أخضر جوانح
ونتركة حتى ينضح
أترككم مع الصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/zpz.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/22qiq.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/55.png

والمرقة التي في الطنجرة التي تحت الكسكاس
لم أرميها بل أستفدت منها
حمست أرز في زيت وأضفت له الكركم وسكبت عليه مرقة اللحم التي في الطنجرة
وعند الاستواء أضفت اليه قرفة
طلع رهيب جداً
وقدمته مع اللحم ومعة بابا غنوج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4uxu.jpg
بأنتظار ردودكم الطيبة
دمتم بود

ام الجميلات
12-22-2010, 08:11 AM
سلمها بريكة وبموضيها الحلوة صحيتي والاه عندي موزتين متع رجل خروف كبار نبي نحطهم شي يوم في الفرن لكن طريقتك هدي حلوة تنفع توا نجربها
وربي يرزقك الدرية الصالحة وينولك مافي بالك يارب

فضااوي
12-22-2010, 08:19 AM
تسلم الايااادي بريكه

والله يرزقك الذرية الصالحة المعافاه

ليبيا قلبى
12-22-2010, 10:21 AM
امممممممم
تسلم الايادى ياعسل

السمحة
12-22-2010, 11:00 AM
تسلم ايدك كوكة طريقة جميلة جدا ماننحرم منكى

ام بشور
12-22-2010, 11:11 AM
صحيتي

عاد اتقولولى

ابريكه كل طبخاتها مضمونه بالميه ميه

واسالوا مجرب

اللى هي ام بشور

سلم هالايديات اللى تلتف بحرير

الله يسلمك وينجيك من كل شر ويرزقك الذريه الصالحه ياررررب

أمـ ساره
12-22-2010, 02:45 PM
ماشاء الله فكرة حلوة زيك يا ابريكه

واللحم طالع معاك تووووووووحفة

يجي في الخاطر والله

سلمت هالايدين الحلوة

ياريت والله نقدر نقيمك

حنان
12-22-2010, 04:01 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله
دائما مبدعة بريكة
الله يسلم ايديك يارب

نوارة ليبيا
12-22-2010, 06:38 PM
ماشاء الله يالغالية مبدعه ربي يسلم ايدياتك
وربي يرزقك بالذرية الصالحه يارب

اريناس
12-23-2010, 08:26 AM
صحه يااابريكه

وسلم ا يدياتك

nadakaled
12-23-2010, 08:56 AM
ماشاءالله يسلموا ايديك

نعومي نت
12-23-2010, 07:42 PM
ماشاء الله عليك شكله حلو
لا لا الوجبة كلها إتبان محترمة
يعطيك الصحة

طمطم
12-23-2010, 08:16 PM
ماشاء الله يابريكة فكرة تجنن... زعمة تنفع مع الدجاج المحشي؟؟ نبي نديره في عزومة ونخاف مايجينيش طايب

يسلمو

ليبيانا
12-23-2010, 11:16 PM
اللللللللللللللللللللللللللللللللله عليك يا بريكة يعطيك الصحة وتسلم هاليديات
دورت عليكم لييين دهشت بس ام الجميلات الله يسلمها قالتلي انكم اهني

نسمه ليبيه
12-23-2010, 11:23 PM
ماشاء الله من اللحم المكمور للحم البخارى


يسلموا ايديك

أم أيوب
12-23-2010, 11:37 PM
سلمت ايديك ابريكة

وربي يعطيك ما تتمني

ابريكه
12-23-2010, 11:50 PM
سلمهن واجبر خاطرهن وياربي ما ننحرم منهن أحلى الليبيات
نورتو متصفحي وفرحتوني بكلامكم الطيب
طم طم
والله ماجربتهاش دجاجة محشية
لكن نقوةلك فكرة تسلق الرز شوية بعدين تحشي الدجاجة وتحطيها بالكسكاس وان شاء الله ح ينضج الرز

مهاجره ليبيه
12-24-2010, 01:09 AM
ماشاء الله
طبق رهيب
تسلم ايدك بريكه
ويعطيك الصحه

مشاغبة المطبخ
12-24-2010, 09:45 PM
يسلموووووو والف صحه على قلوبكم

الساجدة لله
12-25-2010, 12:45 PM
بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله

يسلمو ايديك حبيبتي

ام اسر
12-28-2010, 02:26 AM
ماشاء الله
تسلم ايدك يارب طريقه روعه

Om Amory
12-28-2010, 05:05 PM
امممممممممم يسلمو ياحبيبه

ان شاءالله بنجرربها

يعطيك ألف عافيه

جميلة الكون
12-28-2010, 05:42 PM
http://www.up.v90v.com/uploads/images_8/v90v.com_cf4b956e47.gif

المغتربه
12-30-2010, 01:18 AM
ماشاء الله عليك ابريكه طبق صحى وروعه وفكرته جديده

ام رواسي
01-04-2011, 02:33 AM
ماشاء الله ايجنن
سلم ادياتك
وربي يرزقك الدرية الصالحة وينولك مافي بالك يارب

kittygago
01-05-2011, 03:39 PM
فظييييييييييييييعة ما شاء الله عليك يا بروكة

بنتها جت لعندي و في فمي يمي يمي يمي

ربنا يبارك فيك يا حلوة

و يرزقنا الله عن قريب بالذرية الصالحة

ام انسام
01-05-2011, 07:59 PM
سلم ايدياتك وصحتين على قلوبكم

ابريكه
01-09-2011, 08:14 PM
الله يسعدكن ويبارك فيكن
اللي ماجربة يجربة وان شاء الله رح يعجبة
منورات احلى ليبيات

أم إيناس3
01-10-2011, 10:17 PM
يسلمو ايديك

ابريكه
01-14-2011, 07:19 AM
تسلمي ام ايناس
اسعدني تواجدك

ام سريوات
01-14-2011, 07:30 AM
ماشاءالله عليك
وتستهلى كل خير

ابريكه
01-14-2011, 05:32 PM
الله يسلمك ام سريوات ويباركلك في سريواتك

للاهم
01-15-2011, 06:09 AM
نموت في لحمة المخ - المفضلة عندي
سهفتيني - وطريقة شهية واكثر من صحية
سلمها

ابريكه
01-15-2011, 06:02 PM
تسلمي للاهم
اسعدني تواجدك

loen
01-18-2011, 03:46 PM
يسلمو ايدياتك

ابريكه
01-22-2011, 04:33 AM
تسلمي لونا ماننحرم تواجدك سموحة

نسيم البحر
01-22-2011, 05:13 AM
تسلم الايادي يا ابريكه طريقه جديده وحلووووووووووووووو

ابريكه
01-22-2011, 06:06 AM
تسلمي نسومة
اسعدني تواجدك

ام وسن وسندس
01-23-2011, 11:52 PM
صحيتى تسلم ايديك

henda
01-24-2011, 05:21 AM
سلم هاليديات
يعطيك الصحه

mnona
01-24-2011, 01:52 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/128089hth.gif

سعدة ليبيا
01-29-2011, 08:27 PM
مرحبا كم وقت الدجاج بالضبط

ام سراج 3
01-30-2011, 08:07 AM
تسلم الايااادي والله يرزقك الذرية الصالحة

ذوق واناقة
01-30-2011, 04:13 PM
تم الحفظ الليلة بنديرها عندي ضيوف >>>>>>>> ساهلة وماتحتاجش ايد وفخمة والرجالة حشيشتهم لحم خخخخخخخخخخ

.
.
.
.
.
.
.
ز
سلم ايدياتك يالغالية

خدوج
01-31-2011, 06:45 PM
مش عادى هذا اللحم
يهبل يجيك مفتت يدوب فى ايديك زى التن
انى تعلمته من وحدة مغربية
سلمت وسلمت وسلمت يمناك

بنية بوها
02-01-2011, 11:56 PM
يسلموا ياغالية

بنت الاشراف
05-11-2012, 10:04 PM
سلمت يداك

Om Saga
05-12-2012, 09:57 PM
ربي يظمنا عليك بروك
والله ليك وحشة وتسلم إيدياتك يارب

أسماء القائد
05-13-2012, 10:25 AM
تسلم إيدياتك ماشاءالله تبارك الله

luba
06-29-2012, 11:38 PM
تسلم ايديك بارك الله فيك ولك تقييمي :o

الصابرة
09-19-2012, 02:45 AM
سلم دياتك
فكرة جديدة لطهي اللحم بالنسبة لي

نسيبة
09-27-2012, 03:56 PM
تسلم الايادي حبوبة يعطيك الصحة