[ مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية ] البطاطا المشبكة من مطبخ أم أيوب

[أم أيوب]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/juj.gif




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نبدا بالمقادير :

بطاطا مقشرة ومقطعة دوائر + عصاج مفروم ( مفروم + كسبر + معدنوس + بهارات + بصلة مفرومة + طماطم معجون + ملح )

بيض + خبزة مرحية + جبنة شرائح

الطريقة:

بعد ما قطعتي البطاطا دوائر والأفضل تختاري بطاطا بحجم صغير وتكون احجام الحبات متقاربة

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_1213451736503.jpg (http://up.arabseyes.com/)

وتكون سميكة شوي مش واجد زي ما واضح في الصورة

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_1213451736504.jpg (http://up.arabseyes.com/)

حطيها في طنجرة فيها مية وملح وخليها تغلي شوي على النار

ما تخليهاش فترة طويلة يادوب عشر دقايق بس بعدين صفيها وصبي عليها مية باردة

خلطي مكونات العصاج

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_1213451736505.jpg (http://up.arabseyes.com/)

وخليه يطيب على النار بالمهل لعند ما تجهزي البطاطا

ناخد كل دائرة نغمسها في البيض بعدين في الخبزة المرحية ونقليها في زيت غزير على نار هادية عشان نضمن ان البطاطا طايبة

صفيها من الزيت كويس وهدا شكلها

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_1213451736507.jpg (http://up.arabseyes.com/)

المفروم توة جاهز نضيفله بيضة عشان يشد

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_1213451736506.jpg (http://up.arabseyes.com/)

ناخد كل شريحة بطاطا ونحط عليها ملعقة كبيرة مفروم ونكبسها بيدي بشويش عشان المفروم يثبت

نقصص جبنة الشرائح سيور ونشكل شباك على كل دائرة فوق المفروم

نرصها في طاجين

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_1213451736508.jpg (http://up.arabseyes.com/)

وندخلها لفرن ناره هاااااادية عشان يجف المفروم وتسيح الجبنة

وهنا بعد طلعتها من الفرن

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_12134517365010.jpg (http://up.arabseyes.com/)

في أمان الله

[barney]

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_12134517365010.jpg (http://up.arabseyes.com/)





محلاها يا ام ايوب اتسهف ومنظر ايهبل تسلم ايدياتك
انحس في روحي اطعمتها يمممممممممممممي
تستاهلي عليها انجيمات

[الصابرة]

الله يسلم دياتك ويعطيك الف عافية
يهبل المنظر واكيد الطعمة طالما انها بطاطا وجبنة ومفروم
وزاد على هكي انها من ديات ام ايوب
احلى 5 نجوووووووووووووووووووووم

[الصابرة]

النجوم مابنش يمشن لكن وراها وراها نين نجيبهن

[om_adnan]

وعليك السلام أم أيوب..... ماشاء الله ,بصراحه ابداع,ما قصرتى فى الشرح,كل عام وانتى بخير.

[luba]

روعه يا ام ايوب روعه حاجه نايس وصح

شكلهم يهبلوا واكيد الطعمه احلي بارك الله فيك

وربي يعطيك الصحة جاري التقييم لي ام ايوب وموضوعها

[حبيبتهم]

ماشاء الله شكلها روعة تسلم ايديك

[sweet nona]

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_12134517365010.jpg

الله ام اايوب

ماشالله منظرها ايهبل واتجي فيها النية

وفكرتها بسيطة وساهلة وجديدة

تسلم ايديك ياعسل وجاري التطبيق بإذن الله

احلى تقييم

[مغتربة 7]

تبارك الرحمن عليك وعلى ايدياتك ياام ايوبي السمح
ابدعتي الصراحة بطاطا تسهفففففففف وتاخد العقل
تسلم الايادي وربي ما يحرمنا من ابداعك ياالغلا
احلى تقييم لعيونك

[نسيبة]

تسلم الايادي بارك الله فيك

[بنية بوها]

ماشاءالله عيني عليك باردة باام ايوبي تهبلي انتي واكلاتك ليكم وحششششششة كبيرررررررررررررررررة

[قطرة ندى]

بسم الله ومشاء الله

تسلم الايادي فكرة جديدة عليا وحلوة

بارك الله فيك

[نسمه ليبيه]

ماننحرم من وصفاتك الحلوه

[بنت حواء]

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_12134517365010.jpg



ماشاء الله روووووووعة
فكرة بسيطة وراقية وتمشي في العزومات
سلم يدياتك
وصحة وهنا

[لوتي]

تسلم إيدك وعلي طووول للنجوووم

[ترهونيه حره]

ماشاء الله منظرها حلوواكيد البنه احلى تسلم ايدك واحلى نجماااااات

[انوار]

تسلم الايادي

[المصراتيه]

http://up.arabseyes.com/uploads/17_08_12134517365010.jpg

ماشاءالله لا قوه الا بالله
كلمه تهبل شويا فيها
بصراحه ابدااااااااااااااااااع والله ماهيه عاديه
اكيد للتطبييييييييييييييييييق وجاري التقيم
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
ربي مايحرمنا من وصفاتك الحلوه

[خواطر حساسة]

شكلها ايسهف ان شاء الله انطبقها تسلم الايادي

[جوتى]

بسم الله ماشاء الله شكلها حلوة انشاء الله بنديرها تسلمى

[تعزيز]

تسلم على الطريقة الجديدة شكلها روعة وطعمها اكيد روعة

صحة وعافية

[ام طيوبة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ابدعتي ماشاء الله عليك
روعة بكل وسهلة وشكلها حلو يعني ثلاثة في واحد

بارك الله فيك

[nonna]

يسلمو ايديك
المنظر يشهي

[اميرة الجبل]

سلمت يداك رائعة

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

وااااااااااو شكلها يشهي .. وماشاء الله تسلم أيدك..

[أم خديجه]

ما شاء الله
سريعه وبسيطه ومنظرها رائع

[نجوي]

ماشاء الله تسلم الايادي فكرة حلوه

[ميرولاكى]

الله يسلم هالديات عجبتنى بكللللللللللللللل
سااااااااااااااااهله والشكل حلو فى التقديم
صحتين وعافيه

[بنت أبوها]

سلم الايادي ياغالية وصحة وهنا على قلبك

[سالى]

ماشاء الله تسلم ايديك عجبتني وبنديرها لكن نبي نسالك علي الجبنة اما جبنة شراءحلان ماالقيتش جبنة لونها برتقالي زي جبنتك هادي

[شيراز]

راااااااااااااااااااائعة جدا باركه الله فيك