المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في مسابقة حلويات عيدنا ] الاساور او الكعك المعسل من مطبخ حبيبتهم



حبيبتهم
08-17-2012, 04:38 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/jyj.gif

السلام عليكم

اليوم جايبتلكم الاساور
على شرط مافيش واحدة تضحك على شكل الكعكات لاني اول مرة اندير كعك
واللي بتضحك مانيش عاطيتها اتذوق منها


المقادير

كوب زبدة
كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب حليب مكثف غير محلى
ربع كوب ماء زهر
2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق للعجن اني استخدمت تقريببا 6 اكواب او اكثر

الطريقة
خلطي المقادير السائلة ثم اضيفي قليل من الدقيق مع البيكنج ببودر ثم

اضيفي باقي الدقيق بالتدريج واعجيني لوين تكون عندك عجينة متماسكة وتقدري تتحكمي فيها

خليها ترتاح

ثم خودي قطعة وابرميها ثم سكريها على شكل دائرة وانقشيها من الجنب بمنقاش الحلويات حسب الرغبة


http://im20.gulfup.com/2012-08-17/1345214046281.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2ckg3u2sgk9ws)




http://im20.gulfup.com/2012-08-17/1345214046942.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xs6tdbowm30gwo)




http://im20.gulfup.com/2012-08-17/1345214046743.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9e9sgo1dsnwgk0)




ضعيها في الفرن في الرف الاوسط على حرارة 180 بعدماتطيب من تحت ولعي عليها الشواية لوين تاخد لون خفيف
ثم ضعيها وهي ساخنة في قطر ثقيل ساخن
وزينيها كيف ماتحبي


http://im20.gulfup.com/2012-08-17/1345214046994.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2ckg4b9zkdus0)




http://im20.gulfup.com/2012-08-17/1345214046775.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xs6tdfbk1zysoc)





ملاحظة
تقدري تدهنيها قبل تطيبها بحليب وترشي عليها سمسم



وان شاء الله تعجبكم
ماتغركم ان شكلها مش متساوي لكن طعمتها لذيذة

luba
08-17-2012, 06:31 PM
ماشاء الله تبارك الرحمان تسلم ايديك وربي يعطيك الصحة

صحتين عليكم وعيدكم مبارك جاري التقييم لي حبيبتهم و كعكاتها

sweet nona
08-17-2012, 06:34 PM
كعكعات ايجو في النية
تسلم ايديك حبيبتهم وان شالله عيدك مبارك
وكل عاو وانتي بخير
تستاهلي التقييم

الصابرة
08-18-2012, 07:29 AM
ماشاءالله تبارك الرحمن
هذا اول مرة اديري كعك
طالعات يهبلن ربي يعطيك الصحة
واحلى تقيييييييييييم لعيونك

مغتربة 7
08-18-2012, 08:16 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
كعك ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقييم لعيونك
وكل عام وانتي بألف خير

ام ميرال
08-18-2012, 04:14 PM
سامحيني حبيبتهم ما قدرت نمسك روحي وضحكت بس مش ع الكعك ع كلامك لان كل اللي يجي منك حلو ويهبل
يسلمو ايدياتك
نبي نذوق راهو:)

حبيبتهم
08-18-2012, 04:28 PM
السلام عليكم

لوبا
سويت نونا
الصابرة
مغتربة 7
ام ميرال

تسلموا على مروركن

وتفضلي ذوقي يا ام ميرال

تعزيز
08-26-2012, 01:00 PM
اساول على الفم على طول تسلم ايدك

القلب الصافي
08-26-2012, 03:33 PM
يسلموا إيديك حبيبتهم جربى طريقة تشكيلها أصابع وترش باللوز المهروش

حبيبتهم
09-06-2012, 01:29 AM
تعزيز تسلمي علي مرورك واكيد عالفم علي طول
القلب الصافي تسلمي علي مرورك وان شاء الله لو درتها مرة ثانية انجرب اللي قلتي عليه

بنت حواء
09-12-2012, 07:27 PM
ماشاء الله أساور ولا أحلى
مافهمتش حتى شنو اللي يضحك
نشوف فيهم رووووووووعة
سلمت يداك
وصحة وهنا

نسيبة
09-17-2012, 10:39 PM
سلمت يداك
لك تقيييمي غالية

أم عبادة الليبية
05-02-2013, 01:48 AM
ماشاء الله كعكات ولاأروع وطريقتك روووووووووعة سلمت يداك , وجاري بإذن الله التطبيق .

http://im20.gulfup.com/2012-08-17/1345214046994.jpg

أم خديجه
05-02-2013, 06:25 AM
تسلم ايديك وربي يعطيك الصحه ويسلمك