[مشاركة في مسابقة المقبلات الرمضانية ] عجة في الفرن من مطبخ حبيبتهم

[حبيبتهم]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/juj.gif





السلام عليكم

اليوم جايبتلكم عجة في الفرن

المكونات
3 حبات بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
حبات زيتون
راس فلفل اخضر حار
4 ملاعق معدنوس او كسبر مفروم
جبنة
3 فصوص ثوم مفرومة ناعم

نصف ملعقة كبيرة معجون طماطم
ربع ملعقة كبيرة ملح
ربع ملعقة كبيرة فلفل احمر
ربع ملعقة كبيرة بزار
ربع ملعقة كبيرة كمون حوت
ربع ملعقة كبيرة كسبر
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ربع كوب حليب
4 بيضات
دقيق تقريبا ثلاثة ارباع الكوب


http://im18.gulfup.com/2012-08-18/1345298555441.jpg (http://www.gulfup.com/show/X34tdlb5vja2oog)


تخلط تكون قوامها يشبه الباسطي

نضع الطاجين عالنار ونضع له ملعقة زيت ثم نصب عليه الخليط ويسوى ويوضع في الفرن


http://im18.gulfup.com/2012-08-18/1345298555252.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xs7cebyefpsgc8)



وتترك حتى تنضج ونحمرها من فوق


http://im18.gulfup.com/2012-08-18/1345298555573.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9eg4s1mi6wgs80)



وتقطع

http://im18.gulfup.com/2012-08-18/1345298555654.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9eg4s2rv3qosc0)








http://im21.gulfup.com/2012-08-18/134529975781.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xl5jhn6jye2i)





ملاحظة
اللي يحب انواع اخرى من الخضار مثلا كوسا او بادنجان يضعها في العجة لكن اني لا احب الخضار

[الصابرة]

ماشاءالله تبارك الرحمن
سلم دياتك ويعطيك الصحة
وخديت حصتي مادخلني بحد

http://im21.gulfup.com/2012-08-18/134529975781.jpg

[حبيبتهم]

اهلا بك يالصابرة وتسلمي على مرورك الحلو

[luba]

الصابرة انت خديتي هداك واني هدي

ماشاء الله جاري التطبيق والتقييم

نجي حبيبتهم وخلاص

http://im18.gulfup.com/2012-08-18/1345298555654.jpg

[نسيبة]

تسلم الايادي بارك الله فيك

[حبيبتهم]

اهلا بكن اخواتي وتسلمن على مروركن

[مغتربة 7]

عجة اتجي فى الخاطر ماشاء الله
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
جاري التطبيق والتقييم

[نجمة خضراء]

ماشاءالله .... شكلها يهبل
يسلم ايديك

[بنت الاشراف]

تبارك الرحمن يسلموا إيدياتك

[بنت حواء]

ماشاء الله عجة واااااااااو
سلم يدياتك وبالصحة عليكم

[حبيبتهم]

اهلا بكن اخواتي وتسلمن عالمرور