luba
08-28-2012, 10:15 PM
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/qlq.gif
السلام عليكم ورحمة الله
مايـــــــونــــــــــيز بالثـــــــــــــوم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la575.jpg
المقادير :
بياض بيضة
فص او اتنين توم مهروس
2 ملعقة كبيرة خل او ليمون
نصف كوب زيت ذرة وادا تم خلطه بزيت الزيتون يتكتف بسرعة قبل اكمال المقدار للزيت
رشة ملح ورشة فلفل اسود
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la574.jpg
الطريقة :
نضع بياض البيضة والليمون ( تم استعمال الليمون في الوصفة )
والتوم في الخلاط ونخلط جيدا ولا نوقف الخلاط لا تستعملوا خلاط الكيك استعملوا متل خلاط اعصير وست البيت
تدريجيا يتم وضع ملعقتين زيت والخلاط لا يتوقف ونتركهم يختفوا ونضيف اخر وهكدا
الي ان تصلي الي قوام المناسب والدي ترغبي فيه للمايونيز
ويتم بعد حصولك علي القوام المناسب ان تضعي رشة ملح ورشة فلفل اسود
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la576.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la577.jpg
و حتعجبكم واجد واجد
وتم استعماله مع خلطه رااائعه للسندوتشات بالسلطعون الاحمر جاري تنزيلها قريبا ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله
مايـــــــونــــــــــيز بالثـــــــــــــوم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la575.jpg
المقادير :
بياض بيضة
فص او اتنين توم مهروس
2 ملعقة كبيرة خل او ليمون
نصف كوب زيت ذرة وادا تم خلطه بزيت الزيتون يتكتف بسرعة قبل اكمال المقدار للزيت
رشة ملح ورشة فلفل اسود
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la574.jpg
الطريقة :
نضع بياض البيضة والليمون ( تم استعمال الليمون في الوصفة )
والتوم في الخلاط ونخلط جيدا ولا نوقف الخلاط لا تستعملوا خلاط الكيك استعملوا متل خلاط اعصير وست البيت
تدريجيا يتم وضع ملعقتين زيت والخلاط لا يتوقف ونتركهم يختفوا ونضيف اخر وهكدا
الي ان تصلي الي قوام المناسب والدي ترغبي فيه للمايونيز
ويتم بعد حصولك علي القوام المناسب ان تضعي رشة ملح ورشة فلفل اسود
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la576.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la577.jpg
و حتعجبكم واجد واجد
وتم استعماله مع خلطه رااائعه للسندوتشات بالسلطعون الاحمر جاري تنزيلها قريبا ان شاء الله