فضااوي
12-22-2010, 04:53 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif
السلام عليكم ورجمة الله وبركاته
سلطة سهلة وشعبية ولكل واحد طريقته بس اليوم دايرتها بطريقة فضااوي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002copy.jpg)
المطلوب
ورق فجل
جرجير
2 من رؤوس الفجل
ا رأس جزر
ليمة
حبتين طماطم وحبة فلفل بارد
علبة او ثنين طن
الصلصه
جزره +3 ملاعق خل +3 ملاعق ليمون +3 ملاعق زيت زيتون +فص ثوم مهروس+رشة ملح ورشة كمون ورشة فلفل اسود
الطريقة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copy.jpg)
اولا نجهز التتبيله
نبشر الجزر ونحطة بصحن ونضيف علية كل مقادير الصلصة اللي ذكرنهاا ونخليهاا على جنب
لحين تقديم السلطة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copy.jpg)
نقطع الخضار بالطريقة اللي نحبهاا انا قطعتها بهالكيفية
وقطعت الجرجير واوراق الفجل كبار شوي يعطي منظر جمالي للصحن الى جانب لما نحط التتبيله
حيكون حجمهاا معقول لان الصلصه تذبل السلطة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copy.jpg)
نصفي الطن من الزيت جيداا ونوزعه على السلطة تم نرش عليهاا الصلصة او التتبيله
ونرش عليهاا حبات زيتون
كان عندي حبيبات زيتون للسلطة بس ولدي كلاهم هههههههههههه
وعليكم بالعافيه
السلام عليكم ورجمة الله وبركاته
سلطة سهلة وشعبية ولكل واحد طريقته بس اليوم دايرتها بطريقة فضااوي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002copy.jpg)
المطلوب
ورق فجل
جرجير
2 من رؤوس الفجل
ا رأس جزر
ليمة
حبتين طماطم وحبة فلفل بارد
علبة او ثنين طن
الصلصه
جزره +3 ملاعق خل +3 ملاعق ليمون +3 ملاعق زيت زيتون +فص ثوم مهروس+رشة ملح ورشة كمون ورشة فلفل اسود
الطريقة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/003copy.jpg)
اولا نجهز التتبيله
نبشر الجزر ونحطة بصحن ونضيف علية كل مقادير الصلصة اللي ذكرنهاا ونخليهاا على جنب
لحين تقديم السلطة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005copy.jpg)
نقطع الخضار بالطريقة اللي نحبهاا انا قطعتها بهالكيفية
وقطعت الجرجير واوراق الفجل كبار شوي يعطي منظر جمالي للصحن الى جانب لما نحط التتبيله
حيكون حجمهاا معقول لان الصلصه تذبل السلطة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/006copy.jpg)
نصفي الطن من الزيت جيداا ونوزعه على السلطة تم نرش عليهاا الصلصة او التتبيله
ونرش عليهاا حبات زيتون
كان عندي حبيبات زيتون للسلطة بس ولدي كلاهم هههههههههههه
وعليكم بالعافيه